Is é seo an t-oideas beignets éasca, giosta seo a chaitear le caith le chéile ar maidin tar éis do cheiliúradh Mardi Gras. Chun barántúlacht bhreise a dhéanamh, déan mar a dhéanann siad ar an gcaifé Cafe Du Monde, agus cuir le mug de bhreagán dubh de chicory-caife nó trí sheirbhís caife ar feadh bricfeasta iomlán.
Cad is gá duit
- 1/2 cupán im
- 1 cupán uisce
- 1/4 salann ciúbón
- 1 cupán
- plúr uilefhóinteach
- 4 uibheacha
- 3 spúnóg bhoird siúcra milseogra
- Ola (le haghaidh friochadh domhain)
Conas é a dhéanamh
I sáspan mheán, leáigh an t-im san uisce. Cuir salann agus plúr leis, agus corraigh go dtí go ndéantar sciathán greamaitheach. Buille sna h-uibheacha, ceann ar a chéile, go dtí go bhfuil an cathaoir réidh.
Téigh an ola go 375F. Múnlaigh Fry spúnóg taos, roinnt ag an am, ar feadh thart ar 6 nóiméad. Déantar iad nuair atá siad solas, donn órga ar gach taobh. Déan iad a dhraenáil ar feadh cúpla nóiméad ar thuáille cistin ghlan agus cuirfidh siad siúcra milseogra ar fáil i dtáirgí teasa.
Déanann an t-oideas beignets seo 28 go 32 fritters.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 51 |
| Iomlán Saill | 4 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Sóidiam | 55 mg |
| Carbaihiodráití | 3 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 1 g |