10 Bealaí chun Iodáilis Cook ... Stíl Mheiriceá

Ó pasta agus glasraí le cearc agus bia mara, tá bailiúchán de na h-oidis is fearr liom san Iodáil anseo - gach ceann le casadh úr. Bain sult as!

• 01 de 09

  Pasta le Salann Feola (Bolognese)

  Ba mhaith leis an anlann feoil seo, a dhéantar le mairteoil agus muiceola talún, péireáilte le rigatoni nó tagliatelle (pasta ribín ach beagán níos leithne ná fettuccine), ach téann sé go maith le héagsúlacht de chruthanna pasta a ghabhann leis an anlann blasta, cosúil le sliogáin nó farfalle.

• 02 de 09

  Bríceanna Stuffed Spinach

  Seo rogha dinnéar éasca le haghaidh seachtain ghnóthach. Is féidir leat na sliogáin a ullmhú amach, agus ansin béile aon-mhias is féidir a bheith réidh i lúb. Tugann an mhias seo cáis ricotta agus spionáiste mionghearrtha a líonadh, ach d'fhéadfá brocailí mionghearrtha a úsáid ina ionad sin.

• 03 de 09

  Shrimp Lemon Garlic le Pasta

  Tá an t-oideas shrimp garlicach seo simplí, íogair agus éasca a dhéanamh go mbeidh sé go tapa ar cheann de do chuid miasa dul. Is í áilleacht an mhias seo gur féidir é a sheirbheáil ar go leor bealaí: tosaithe le pasta mar atá sé anseo, nó níos mó ná rís, couscous, nó plain le taobh de arán crusty luibheáilte. Mar sin féin, táim ag freastal ar an mhias seo, tá sé i gcónaí buailte!

• 04 de 09

  Bácáil Éasca Parmesan Éasca

  Ní gá aon ghráradh a dhéanamh ar an parmesan sicín ingenious seo, gan friochadh, agus ní thógann sé nóiméad ach le chéile. Ós rud é nach bhfuil sciath friochta sa oideas parmesan sicín seo, tá sé i bhfad níos ísle i calraí agus saill. Freastalaíonn dualgas dúbailte ar an screamh crouton sa súile sauce agus saiceanna cearc, chomh maith le bréagán, cúilín a dhéanamh.

• 05 de 09

  Braised Veal Shanks

  Tagann tairní meal meal tairisceann go réidh nuair a bhíonn siad braite go mall i bhfíon agus i nglasraí. Ina theannta sin, tá seans móra de muire sa chnámh lag acu. Freastal ar na sciatháin os cionn núdail uibheacha nó fettuccine uibheacha agus bí cinnte go gcuirfí spúnóg beag bídeach chun an sméar a thógáil amach. Tugtar Osso Buco san Iodáil ar an mhias seo, rud a chiallaíonn cnámh log.

• 06 de 09

  Eggplant Parmesan

  Gearán a lán daoine go n-éireoidh an eggplant ina eggplant parmigiana soggy agus ola sáithithe. Réitíonn an t-oideas seo go bhfuil fadhb ag salann an eggplant chun tosaigh an t-uisce a tharraingt amach agus fágann sé an t-ubhchruthaí eggplant.

• 07 de 09

  Sicín Lemon Éasca (Picatta)

  Is maith an t-blas glan ar Chicken Lemon a sheirbheáil ar feadh na bliana. Déanann Lemon go leor le haghaidh cearc mar a dhéanann sé ar iasc mar a fheiceann tú leis an oideas seo. Líníonn an líomóid trí na blasanna eile sa mhias seo agus léiríonn sé sin freisin.

  Is é an chuid is fearr faoin t-oideas sicín Lemon seo go bhfuil sé réidh laistigh de 30 nóiméad, agus is féidir é a dhúbailt go héasca le beatha níos mó.

• 08 de 09

  An Lasagna Feola Deiridh

  Is é an t-oideas deiridh lasagna, ach le dhá uair an fheoil agus cáis a líonadh mar an chuid is mó de na h-oidis, is é an lasagna seo an rud is mó!

  Nuair a dhéantar do sauce a dhéanamh, agus do núdail lasagna a chócaráil, níl an cruas seo casserole cáiliúil Iodáilis-Mheiriceánach le chéile i ndáiríre ró-deacair. Is rogha iontach é seo do bheathú grúpaí móra.

• 09 de 09

  Pasta le Recipe Salann Dearg Clam

  Is mias clasaiceach i mbialanna Iodáilis-Mheiriceánach ó chósta go cósta é an spaghetti, linguine, nó fettuccini - pasta le sauce clam dearg. Is píosa éasca é Pasta le sauce clam dearg a dhéanamh sa bhaile, mar sin ní gá dul amach chun an pasta bia mara delicious seo a thaitin.