Conas Ullmhóidí Blanch

Is almóinní iad almóinní a bhfuil a gcuid craiceann dorcha. Iarrann go leor oidis na cnónna a ullmhú ar an mbealach seo. Cé go bhfaighidh tú almóinní blagtha i bhformhór na n-ollmhargaí, tá an scannán tanaí ar almóinní a bhfuil tú cheana féin níos éasca ná mar a cheapann tú, agus go mbainfidh tú airgead a shábháil trí é féin a dhéanamh. Lean an modh tapa agus éasca seo.

Conas Ullmhóidí Blanch

1. Cuir na almóinní i mbabhla.
2. Doirt uisce fiuchphointe isteach sa bhabhla a chlúdaíonn ar a laghad na almóinní.

1. Lig na suimeanna le haghaidh 1 nóiméad agus a thuilleadh.
2. Drain an t-uisce ón mbabhla ag baint úsáide as colander .
3. Sruthlaigh na almóinní faoi uisce fuar, agus draenáil arís.
4. Pat na almóinní tirim le éadach bog nó tuáille páipéir.
5. Sliocht na craicne as na almóinní.

Faisnéis Bhreise ar Almonds

• Ná lig almóinní suí in uisce te ró-fhada. Caillfidh siad a n-crispness.
• Tugann 1 punt de almóinní sa bhlaosc thart ar 1 1/2 cupán de almóinní scéalaithe.
• Is ionann 1 nóim almonds atá sciobtha agus 3 cupán de almóinní iomlána nó 4 cupán de almóinní sleamhnáin.

Stóráil Almonds Blanched

Is féidir olaí nádúrtha sna almóinní a bheith ar siúl. Stóráil almóinní sceite i gcoimeádán atá séalaithe go daingean in áit dorcha, fionnuar, tirim. Refrigerate iad ar feadh suas le 3 mhí nó iad a reoite ar feadh suas le 1 bhliain. Tá seilf níos iomláine ina seilfeanna ná píosaí nó sleamhnáin.

Almonds Slivered

Is féidir sleamhnáin a ghearradh le haghaidh sleamhnáin, rud a chuireann uigeacht tarraingteach le iógart, uachtar reoite, agus cóireálacha eile.

Tar éis na cnónna a phlanadh, téigh suas iad beagán le haghaidh slivering. Déanfaidh an trick 10 soicind gearr sa mhicreathonn. Ansin, ag baint úsáide as do scian is giorra, sliceáil na almóinní go hingearach agus go cúramach, ceann ar a chéile.

Sochair Sláinte Almóilíní

Meastar go bhfuil superlood ag almonds mar go soláthraíonn siad go leor cothaithigh.

Soláthraíonn siad saillte sláintiúla agus cabhraíonn siad i meáchain caillteanas. Is eol dóibh an t-ardú i siúcra fola agus insulin i ndiaidh béilí a laghdú. Tá siad ard i vitimín E, mangainéis, maignéisiam, copar, vitimín B2, agus fosfar. Tá níos mó saill agus próitéine neamh-neamhsháithithe acu ná uibhe. Tá go leor phytonutrients (go háirithe flavonoids) -20 flavonoids frithocsaídeacha le fáil i n-almonds, mar sin ní gá iad a phlanadh go léir. D'fhéadfadh steiróil plandaí colaistéaról agus próitéin C-imoibríoch a laghdú. Tá 164 calories ag freastal ar almóinní 1-unsa (20 go 25 almóinní).

Almond Trivia

• Ní cnó fíor é an almond. Is síol torthaí na crann almond, cosúil le pachaire, crainn silíní agus aibreog.
• Tagann almonds in dhá fhoirm: milis agus searbh. Is iad almonds milis na cinn a itheann muid. Níl alóman searbh inite, ach úsáidtear iad chun ola almond a dhéanamh, a bhfuil blasanna i measc rudaí eile - Amaretto.
• Tá an crann almond ina bhall den teaghlach ardaigh.
• Is iad na n-alúiníní agus na pistachí na cnónna a luaitear sa Bhíobla.
• Tá an próitéin in almóinní cosúil leis an próitéine i mbainne cíche daonna.

Recipes a Úsáideann Almonds Blanched

Bain triail as do almóinní claonta a chur le pónairí glasa bruite, iógart le torthaí nó mil, le sailéad sicín, brocailí, agus sailéad Feta nó ceann de na h-oidis seo:

• Almonds Fried Spáinnis
• Salann Romesco
• Fianáin Almond Crescent na Polainne
• Fianáin Éasca Éasca Le Almonds