Déantar na sciatháin sicín teriyaki éasca a mharú thar oíche agus ansin baked san oigheann le haghaidh blasta blasta nó príomh-mhias.
Iarrann an t-oideas seo do sciatháin cearc mór. Má tá tú ag baint úsáide as sciatháin cearc beaga, an t-am bácála tosaigh a laghdú thart ar 15 nóiméad.
Is féidir an anlann teriyaki a úsáid freisin mar ghloine críochnaitheach do sicín bácáilte nó le ribí róibéis .
Cad is gá duit
- Chun an Mhuirín:
- 1/3 cupán soy sauce
- 1/3 cupán
- fínéagar balsamach
- 1/4 cupán siúcra donn, pacáilte go daingean
- 2 clóibh
- gairleog , brúite nó mín mínithe
- 1 cuisleón úr
- fréimhe ginger , grátáilte
- 1/4 piobar dubh cuaspúnóg
- 2
- oinniúin glas , slisnithe tanaí, bairr san áireamh
- Maidir leis na Sciatháin Sicín:
- 24 píosa mór le sciathán cearc, drumaí, agus forewings (leáite má reoitear)
- Dash Ungáiris milis
- paprika
- Chun an Sauce Teriyaki:
- 1/3 cupán soy sauce
- 1/3 cupán fínéagar balsamach
- 1/2 cupán siúcra donn, pacáilte go daingean
- 1/4 piobar dubh cuaspúnóg
- 2 clóibh garlic, brúite nó mín mínithe
- 1 fhréamh ginger úr grátáilte le cúspúnóg
- 2 oinniúin glas, slisnithe tanaí, bairr san áireamh
- 1 tablespoon toasted
- síolta sesame le haghaidh bearrtha
Conas é a dhéanamh
Déan an Mhuirín
- Comhcheangail an soy soy, fínéagar balsamach, siúcra donn, gairleog, fréimhe ginger, agus piobar i sáspan beag.
- Téigh go réidh go dtí go mbeidh an siúcra tuaslagtha. Bain as an teas agus lig fionnuar le teocht an tseomra.
- Cruthaigh na oinniúin glasa.
- Cuir na sciatháin sicín i mála mór reoite zip-barr mór.
- Doirt sa mhuirín teriyaki fuaraithe, cuir an t-aer agus an tséala amach. Gabh an mála chun an máirseáil a dháileadh thar na sciatháin. Refrigerate 12 uair an chloig nó thar oíche.
Bake na Wings
- Preheat an oigheann go 375 F. Líne líne bácála le scragall agus cuir raca fuaraithe i mbun an leata.
- Cuir na sciatháin cearc ar an raca, clúdaigh siad iad leis an mbreithín as an mála agus scaoileann siad go fial le paprika.
- Clúdaigh an scioból go daingean le scragall agus bácáil 45 nóiméad.
- Bain an scragall, an teocht oigheann a ardú go 425 F agus bácáil 15 nóiméad eile chun an craiceann a dhonn. Mura bhfuil an cearc donn, cuir an tráidire faoin broiler, ag faire go cúramach.
Déan an Sauce Teriyaki
- Comhcheangail an soy soy, fínéagar balsamach, siúcra donn, agus piobar i sáspan beag. Boil go réidh, stirring i gcónaí, ar feadh 3 nóiméad. Féach go cúramach mar sin ní fhéachann sé os a chionn.
- Bain as an teas, corraigh an fréamhacha gairleog agus ginger agus lig dó fuarú go teocht an tseomra.
- Cruthaigh na oinniúin glasa.
Freastal ar na Wings
- Tosaíonn na sciatháin chríochnaithe le leath an anlann teriyaki, cuir ar shlat agus cuir na síolta sesame tósta orthu,
- Freastal ar an anlann atá fágtha ar an taobh.
Nótaí
Bain úsáid as sáspan tirim nó pan friochta chun na síolta sesame a thostáil, ag sileadh i gcónaí thar mheán teasa go dtí an órga. Tabharfaidh tú faoi deara go bhfuil beagán níos mó siúcra donn sa anlann dipping, mar sin déan cinnte go dtomhasfidh sé i gceart.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 404 |
Iomlán Saill | 13 g |
Saill Sháithithe | 3 g |
Saill neamhsháithithe | 5 g |
Cholesterol | 70 mg |
Sóidiam | 1,745 mg |
Carbaihiodráití | 45 g |
Snáithín cothaithe | 2 g |
Próitéin | 28 g |