Is fearr leat an spionáiste uachtar seo i gcónaí. Tá sé déanta le anlann bán simplí - im, plúr, bainne - agus spionáiste reoite. Más fearr leat úr, bain úsáid as spionáiste nite úr, cócaráilte ach go dtí go mbeidh sé ag fás.
Is maith liom sreabhadh cnóiceach, ach is féidir é sin a fhágáil amach. Más mian leat, cuir spúnóg bhoird nó dhá bhréagán mionghearrtha sauce sula gcuirfear an plúr isteach, nó cuir roinnt muisiriúin sauteáilte leis an anlann.
Cad is gá duit
- 1 mála nó 2 bhosca (16 go 24 unsa) spionáiste reoite
- 3 spúnóg bhoird im
- 3 spúnóg bhoird
- plúr uilefhóinteach
- 1 cupán bainne iomlán nó
- leath agus leath
- Salann Kosher agus piobar dubh úr, chun blas a chur air
- Dash nó grating nutmeg
Conas é a dhéanamh
- Cócaigh an spionáiste mar a stiúradh; draein go maith. Déan an taise is mó ná mar is féidir a bhaint amach. Curtha i leataobh.
- Meilt im i sáspan thar teas meán-íseal.
- Cumasc sa phlúr go dtí go réidh. Lean ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh 2 nó 3 nóiméad, ag bogadh i gcónaí.
- Cuir de réir a chéile an bainne agus an cócaireacht, stirring, go dtí go bhfuil sé tiubhaithe. Cuir spinach leis. Tabharfaidh an spionáiste tais an t-anlann bán, ach féadfaidh tú níos mó bainne nó uachtar a chur leis más ann go bhfuil sé ró-tiubh fós.
- Laghdaigh an teas go híseal agus cócair go dtí go te; stirring i gcónaí.
- Séasúir le salann, piobar, agus cnóiceach, chun blas a chur air.
Freastalaíonn 4.
Leideanna agus Athruithe
- Cuir 2 spúnóg bhoird de bhréagáin mhionlaithe nó oinniún san im roimh an plúr a chur leis.
- Freastal ar an spionáiste uachtar i mbabhla ag freastal agus le barr le cáis Parmesan grátáilte nó screáilte úr.
- Cuir 2 go 4 unsa de cháis cheddar éadomhain shredded leis an meascán anlann. Corraigh go dtí go leá agus ansin cuir an spionáiste.
- Úsáid leath uachtar - éadrom, trom, nó leath-go leith - sa chos ar anlann níos saibhre.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 229 |
| Iomlán Saill | 14 g |
| Saill Sháithithe | 7 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Sóidiam | 504 mg |
| Carbaihiodráití | 21 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 6 g |