Macaróin agus Cáis Cheddar Deataithe

Is é seo an t-oideas éasca macaroni agus cáis le casadh blas. Tugann an cácaí deataithe blas maolúil uathúil don mhacónáid agus don cháis, agus bíonn próiseas beag i gceist le cáis Mheiriceá go réidh agus uachtar. Thóg mé an macaróin agus an cáiséire cáis le brú na n-aran (sa phictiúr) ach is féidir leat an cáis cheddar bhreise breise a fhágáil ar lár nó a bharr.

Déantar an t-oideas a dhúbailt go héasca do 6 go 8 duine, ag brath ar cibé an bhfuil tú ag freastal air mar mhias mhias nó taobh.

Cad is gá duit

• 8 unsa macaróin Elbow (neamhchócaráilte)
• 4 spúnóg bhoird im
• 1/4 cupán plúr (gach cuspóir)
• 1 salann spúnóg scantach
• 1/4 piobar dubh cuaspúnóg talamh
• 1 cúpla spúnóg mustaird tirim
• 2 cupán bainne
• 2 cupán (8 unsa) Cáis Cheddar (deataithe, sciobtha)
• 1 cupán (4 unsa) Próiseas cáis Mheiriceá (sciobtha nó ciúbach)
• Chun an bearrtha:
• 1 cupán mionbhrú arán úr
• 2 spúnóg bhoird im (leáite)
• Dash paprika milis na talún

Conas é a dhéanamh

1. Oigheann teasa go 350 F.
2. Im solas 2 go 2 mhias bácála 1/2-ceathrú.
3. Déan macaroni Cook i bhfiuchadh uisce saillte tar éis treoracha an phacáiste. Draenáil agus sruthlaigh go hachomair; curtha i leataobh.
4. I anlann mór thar teas meán-íseal, im leá; cuir plúr agus corraigh go dtí é a chumasc. Cruthaigh salainn, piobar, agus mustaird. Cruthaigh an bainne de réir a chéile agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht, ag corraigh, go dtí go bhfuil an meascán tiubhraithe. Corraigh cáiseanna go dtí go leá agus go réidh. Cuir na macaróin agus cuir iad le chéile.

1. Cuir an meascán macaróin agus cáis ar an mhias bácála ullmhaithe.
2. Brúiteáin aráin a chomhcheangal agus im leáite, ag tossing to coat well; sprinkle thar an meascán macaróin. Sprinkle go soiléir le paprika.
3. Bácáil ar feadh 25 nóiméad, nó go dtí go donn agus bubbly.

Leideanna agus Athruithe

• Cuir liamhás leacach nó bagún crumbled leis an anlann cáis a chur le casserole príomh-mhias.
• Cuir an bearrtha arán agus an barr le cosán 1/2 go 1 breise de cháis cheddar braitheáilte. Sprinkle le paprika, más mian leat.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	512
Iomlán Saill	33 g
Saill Sháithithe	19 g
Saill neamhsháithithe	10 g
Cholesterol	91 mg
Sóidiam	1,108 mg
Carbaihiodráití	31 g
Snáithín cothaithe	3 g
Próitéin	22 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)