Tuirc Rósta Balsamic agus Mil Glazed

Is é an t-oideas seo don turcaí rósta simplí a dhéanamh agus an-íogair. Tá an glaze, fínéagar balsamach, sú oráiste, thyme, agus mil, taibhseach ar an éan agus cuireann blas iontach leis.

Is féidir an turcaí a líonadh le haon oideas a d'fhéadfadh a bheith agat. Bain triail as ceann de na h-oidis atá agam , nó do chuid féin a chruthú. Is é an méid is gá duit a bhfuil roinnt arán tirim, oinniúin, gairleog, glasraí eile más mian leat, tuaslagáin, uibheacha agus broth. Nó a dhéanamh mar a ordóidh an t-oideas agus go simplí stuif an t-éan a bhfuil na codáin oráiste agus an tyme úr. Déan an líonadh sa chócaire mall nó san oigheann. (sa chás sin glactar ar fheistis é!)

Bí cinnte go bhfuil an turcaí faoi dhó go hiomlán sula dtosaíonn tú an t-oideas seo. Má cheannaigh tú turcaí reoite , é a chaitheamh sa chuisneoir ar feadh 3 lá ar a laghad. Is féidir leat turcaí a dhiúscairt in uisce fuar; an t-uisce a athrú gach 30 nóiméad ionas go bhfanfaidh sé fuar. Nó turcaí úr a cheannach.

Is é an t-éan álainn seo an rogha is fearr do bhord do Ghrá. Nó déan iarracht ar cheann de na h-oidis turcaí eile agam! Tá siad go léir blasta agus tástála ama agus déanfaidh siad béile iontach do do theaghlach agus do chairde.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Pat an turcaí a thriomú agus a chur in áit uile róstach. Bend na sciatháin agus cuir iad faoi na turcaí le haghaidh cuma néata.
  2. Preheat an oigheann go 350 ° F. Rub an turcaí le 3 spúnóg bhoird im agus cuir le salann agus piobar.
  3. Cuir na codanna oráiste agus na toibreacha thyme sa chavity turcaí. Curtha i leataobh.
  4. I sospan beag, cuir an fínéagar ar siúl. Déan cócaireacht thar teas meán-ard go dtí go laghdaítear an fínéagar go dtí thart ar leath. Cruthaigh an mil, sú oráiste, thyme triomaithe, agus im agus suanbhruith ar feadh 5 nóiméad. Bain as teas.
  1. Brúigh an turcaí le cuid den ghloine agus cuir san oigheann. Rósta de réir cairteacha cócaireachta le haghaidh turcaí gan stór (nó le haghaidh turcaí líonta, má tá tú ag líonadh isteach), ag brú leis an glaze gach 15 nóiméad don chéad uair nó go dtí go n-úsáidtear an glaze suas.
  2. Leanúint ar aghaidh ag róstadh, ag bualadh leis na súnna sa phailín gach uair an chloig, go dtí go ndéanann teirmiméadar feola a chuirtear isteach sa thigh turcaí (déan cinnte nach bhfuil tú ag dul i dteagmháil leis an gcnámh) 165 ° F.
  3. Bain an turcaí as an oigheann, clúdaigh sé le scragall, agus lig do sheasamh nuair a dhéanann tú an snámhán agus cuirfidh sé an cur i gcrích ar an mbéile. Carve agus fónamh.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 738
Iomlán Saill 26 g
Saill Sháithithe 7 g
Saill neamhsháithithe 7 g
Cholesterol 325 mg
Sóidiam 3,520 mg
Carbaihiodráití 36 g
Snáithín cothaithe 1 g
Próitéin 87 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)