Píobáin Bhradáin Phortáin Phortáin na Polainne (Zrazy Łosos i Krab)

Tugtar zipe łosos i krab (ZRRAH-zih WOH-sohs ee KRAHB) ar an oideas seo do phionnaí bradáin plandaí Polainnis .

Tá portán agus sliogéisc eile coitianta feadh chósta na Mara Bhailt áit a bhfuil an mhias seo taitneamhach.

Cad is gá duit

• Chun Stuifán an Phortáin:
• 2 spúnóg im im
• 1/4 cupán oinniúin (mínithe)
• 1/4 cupán soilire (mínithe)
• 1 sú líomóide cúpla spúnóg
• 1 cupán crann feola (diced, cooked)
• 1/2 cupán arán bog cupáin
• 1 ubh mór (buailte)
• 1/2 siosmón triomaithe
• dill fiailín (nó 2 spúnóg chopped
• dill úr )
• Maidir leis an mBradán:
• 1 1/2 go 2 punt de bhradán (taobh sceite, cnámha bioráin a bhaint)
• Salt agus piobar dubh chun blas a chur air
• Do Bácála:
• 1/4 cupán fíon bán tirim
• 2 spúnóg bhoird im (leáite)

Conas é a dhéanamh

Déan Stuffing an Phortáin

1. I scilet meánach, sábhálfaidh sé oinniún agus soilire in ime go dtí go trédhearcach. Bain as teas, fuarú agus aistriú chuig babhla meán.
2. Cuir sú líomóide, feoil phortáin, brioscaí arán, ubh, agus dill, agus é a mheascadh go maith.

Ullmhaigh an Bradán

1. Gearr bradán i dhá phíosa fada. Séasúir an dá thaobh le salann agus piobar.
2. Scaipeadh craobáin a scaipeadh ar gach píosa bradán (déan cinnte go leathnófar an líonadh ar thaobh níos dorcha na bradán le haghaidh cur i láthair níos géire). Má tá tú ag líonadh ar scor, é a úsáid chun cácaí portán a dhéanamh nó rudaí a chur isteach i muisiriúin.

1. Ag tosú ag an deireadh níos leithne, cuir bradán isteach i sorcóirí. Clúdaigh le pláta plaisteach agus cuisnigh sé ar feadh uair an chloig nó mar sin slicing a dhéanamh níos éasca.
2. Oigheann teasa go 400 F. Le scian an- ghéar , cuir sliotán bradán isteach i gcodanna 1 1 / 2- go 2 orlach.
3. Cóta éadrom le mias bácála gloine le spraeáil cócaireachta. Cuir bioráin sa phas, gearrtha taobh síos agus fíonnairt timpeall orthu. Brúigh píobáin le h-im, clúdaigh go réidh le scragall agus bácáil 15 go 20 nóiméad nó go dtí go ndéantar iad.

Tuilleadh Recipes Rolled

• Recipe Roulade Mairteola Polainnis : Zrazy, mar is eol sa Pholainnis é seo, an príomhchúrsa coitianta a thairgeann uaisle 14ú haois. Tá mórán cineálacha ann le líonadh difriúil, lena n-áirítear beacáin, sauerkraut, luibheanna, brioscaí arán le horseradish, i measc daoine eile.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	671
Iomlán Saill	39 g
Saill Sháithithe	13 g
Saill neamhsháithithe	13 g
Cholesterol	409 mg
Sóidiam	475 mg
Carbaihiodráití	12 g
Snáithín cothaithe	1 g
Próitéin	62 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)