Déan an t-oideas éasca seo a chur ar fáil i do chócaireán mall chun cuidiú le ham a shábháil agus obair a dhéanamh ar an lá Go raibh maith agat. Níl aon bhealach níos fearr ann chun an t-oideas clasaiceach seo a dhéanamh gan an muss and theuss of an t-turcaí a líonadh agus an t-árthach a dhiúltú sula ndéanann tú an t-éan a dhúnadh.
Is éadrom é seo, agus an bealach clasaiceach le seasoning éanlaithe agus salann. D'fhéadfá na luibheanna a athrú más mian leat, nó glasraí níos mó a chur leis.
Is bealach iontach é an t-oideas seo ná níos mó a dhéanamh gan spás a ghlacadh san oigheann. Is féidir leat cuid den oideas seo a úsáid chun an turcaí a stiúradh , áfach. Déan an limistéar muineál agus an cuas a líonadh isteach (ná é a phacáistiú) agus an t-éan a rósta go dtí go gcuirfear teirmiméadar bia isteach i mná agus i gcláir líonadh 170 F. Is féidir aon stuáil ar bith eile a chur ar shiúl i gcrannphointe níos lú, nó is féidir leat é a bhácáil san oigheann don uair dheireanach go bhfuil an turcaí rósta.
Chun an t-arán a thriomú, lig an t-arán é a nochtadh thar oíche ar raic sreinge, nó é a bhácáil in oigheann 200 F ar feadh thart ar 20 go 30 nóiméad, go dtí go bhfuil sé daingean, ansin é a ghearradh i gciúbanna agus leanúint leis an t-oideas.
Cad is gá duit
- 1 im cupán
- 2 cupán oinniún chopped
- 2 cupán soilire mionghearrtha
- 1/4 cupán mionghearrtha
- peirsil
- Cannaí 2 (8-unsa) beacáin slisnithe, draenáilte
- 12 cupán ciúbanna arán lá d'aois, triomaithe thar oíche
- 1 cuisleón
- seasoning éanlaithe
- 1-1 / 2 duilleoga sliocht triomaithe saighsiúra
- 1 duilleoga tirim triomaithe sa tsnáithín
- 1/4 piobar snáithíní
- 1 salann ciúbón
- 1/4 púdar gairleog spúnóg
- 1 - 2 cupán
- broth sicín nó turcaí
- 2 uibheacha, buailte
Conas é a dhéanamh
- I skillet trom, leáigh an t-im thar teas íseal. Cuir an oinniún, an soilire, an peirsil agus na muisiriúin leis agus déan cócaireacht agus cuir 2 nó 3 nóiméad ar siúl nó go dtí go bhfuil na glasraí bruscair.
- Idir an dá linn, cuir na ciúbanna aráin i mbabhla mór.
- Doirt an meascán oinniún thar na ciúbanna arán, ansin cuir na séasúirí ar fad agus tosaigh go maith.
- Cuir na huibheacha isteach agus cuirfidh siad go maith iad.
- Doirt go leor broth isteach sa líonadh chun é a ghlanadh, thart ar 1/3 cupán ag an am, ag tossing with fork. Ná déan an feistis a bheith ró-fhliuch, toisc nach n-imíonn an taise sa chócaire mall (nó sa turcaí!).
- Spúnóg a líonadh go héadrom isteach i gcócaire mall 5 go 6 ceathair. Clúdaigh agus déan cócaireacht ar íseal ar feadh 6-8 uair an chloig, ag scaipeadh le roinnt stoc sicín níos mó uair nó dhó le linn an t-am cócaireachta.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 286 |
| Iomlán Saill | 22 g |
| Saill Sháithithe | 12 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 110 mg |
| Sóidiam | 170 mg |
| Carbaihiodráití | 8 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 14 g |