Is sailéad úr, íogair, agus go hiontach (go neamh-Koreansach) é seo atá éasca a dhéanamh sa bhaile. Tá sé ildaite, atá lán d'uigeachtaí éagsúla, agus tá bite deas aige ón bhfeistis mustaird. Seo mhias traidisiúnta Cóiré nach gá duit a athrú nó a nuachóiriú más rud é nach bhfuil tú ag iarraidh - tá sé chomh maith, chomh maith agus cothrom.
Ní dóigh liom go n-ith muid an salad smugairle seo go rialta sa bhaile, ach d'fhás mé suas ag ithe seo ag páirtithe, póstaí, agus béilí ceiliúrtha eile Cóiré. Ní bhfuarthas amach go raibh an chuid crunchy, chewy chuid smugairle róin go dtí go raibh mé i mo theagasc, agus ní raibh mé ach a nochtadh go dtí mo fhear céile deich mbliana ina dhiaidh sin nuair a bhí muid inár bhfichidí. Cuireann an smugairle róin go leor uigeachta leis an mhias ach ní bhraitheann sé go háirithe "iascach" nó bia mara-y, is dócha gur féidir leat é a ithe le blianta agus ní ghlacann leis go bhfuil sé fréimhe nó glasraí mistéireach eile.
Cad is gá duit
- 4 oz smugairle róin saillte, criochtaithe
- 4 oz crabmeat bréige, curtha i bpíosaí
- 6 oz cucumber Seapáinis nó Kirby, síolraithe agus julienned
- ½ cairéad álainn
- 3 spúnóg bhoird fínéagar ríse
- 1 spúnóg bhoird sú líomóide
- 3 spúnóg bhoird siúcra
- 1 múnla spicy spúnóg bhoird
- 1 salann ciúbón
- 1 gairleog mionghearrtha múnlaithe
- 1 síolta sesame spúnóg bhoird, tósta
Conas é a dhéanamh
- Laghdaigh an smugairle róin in uisce fuar thart ar 30 nóiméad chun an salann a bhaint.
- Tar éis 30 nóiméad, bainfidh sé agus cuir isteach an colander le draenáil.
- Doirt an-uisce te os cionn an smugairle róin sa chaorach.
- Imréitigh smugairle rialta láithreach in uisce oighir.
- Draenáil arís sa choilléar.
- Pat tirim go gairid agus cuir le babhla mheascach.
- Cuir cratmeat , cucumber, agus cairéid agus séasúr le cúcamar, sú líomóide, fínéagar, siúcra, mustaird, salann, gairleog, síolta sesame.
- Toss maith le chéile.
Tabhair faoi deara: Maidir le héagsúlacht, is féidir leat glasraí ildaite a dhéanamh chun é seo a dhéanamh go ndéanann piobair dearg, buí, agus oráiste agus cabáiste dearg a bheith sásta go tanaí le haghaidh sailéad tuar ceatha.
Roinnt eolais suimiúil maidir le smugairle róin a ithe:
"Tá glóthach mara inite, agus ar fud na hÁise, is é an t-uigeacht crunchy agus blas blandach ach na cineálacha rudaí a bhíonn ag súil go mór le níos mó ná 900 milliún punt de ghéalaithe go húsáideach le húsáid an duine ar bhonn bliantúil. Tá an téarma catchall le haghaidh smugairle glóthach, ag fás ar an bhfarraige ar feadh 400 milliún bliain - is iad seo an t-ainmhí il-orgán is sine agus is cosúil gurb iad daoine a ndearna siad béile maith thart ar 1700 bliain ó shin sa tSín. " - ó TakePart.
Tá an-chothaitheach go maith i measc smugairle róin triomaithe agus tá go leor substaintí maithe ann ... tá a lán de na próitéiní ceangailteach cailciam iontu a chuireann feabhas ar chuimhne agus cuidíonn siad le dul i ngleic le meath cognaíoch a bhaineann le haois. I staidéar amháin cuireadh 56 rannpháirtí ar aiste bia smugairle agus fuarthas amach go raibh feabhsuithe ar chuimhne ag 57% díobh. De ghnáth is é ár n-inchinn a tháirgeann próitéiní ceangailteach chailciam dá chuid féin, ach de réir mar a dhéanaimid níos sine, laghdaíonn siad seo ar líon ... Ag an am céanna, tá collagen ann triomaithe triomaithe a d'fhéadfadh a bheith ina chabhair cóireáil airtríteas agus comharthaí atá le feiceáil ar aosú arís. Tá fáinne iascaireachta á mbailiú freisin as a gcuid collagen agus is féidir é seo a úsáid i go leor táirgí áilleachta.
Is é an chuid is mó go bunúsach, áfach, go bhfuil próitéin agus uisce den chuid is mó den smugairleán a chiallaíonn gur foinse an-íseal de aimínaigéid é le beagán carbaihiodráití nó saillte a fhágann gurb iad an bia aiste bia foirfe iad. "- ó Healthguidance.org
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 150 |
| Iomlán Saill | 2 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 70 mg |
| Carbaihiodráití | 31 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 3 g |