Is bealach neamhdhíobhálach í tostas na Fraince úsáid a bhaint as challah ar scor , agus tá cúis ar bith ag dul ó na himeachtaí clasaiceach agus síoróip maple - tá siad an-sásta. Ach mar sin tá compote torthaí úra, cosúil leis an leagan sútha talún luscious seo feabhsaithe le ginger zippy. Más mian leat an lile a ghlanadh agus a thriomú ar roinnt síoróip maple freisin, ní mór dúinn cuimhneamh orthu.
Comhghabhálacha Roghnacha: Síoróip Maple, Im, siúcra Milseogra
Stádas Kosher: Déiríochta nó Pareve
Cad is gá duit
- Maidir leis an gCúnamh Sútha talún:
- 1 punt (thart ar 4 cupán) sútha talún (clúdaithe agus cuibhrithe)
- 2 spúnóg bhoird sú oráiste
- 2 spúnóg siúcra
- 1 cuispúnóg ginger úr (mín mínithe)
- Chun Tósta na Fraince:
- 1 (16-unsa)
- challah (nó rolláin challah)
- 6 uibheacha móra
- 1 1/2 cupán bainne (nó soymilk)
- 1 1/2 tiúsóg de shliocht uilig ildaite
- 1 1/2 spúnóg cinnamóin
- Roghnach: pinme nutmeg
- 1 ola spúnóg ola canola (ola roinnte, nó ola eile neodrach)
- 1 spúnóg bhoird im neamhthuathaithe (ola roinnte nó breise)
Conas é a dhéanamh
- I sáspan mheán, cuir na sútha talún, sú oráiste, siúcra agus ginger le chéile. Socraigh thar teas mheán-ard agus cuirfí suanbhruith, ag bogadh go réidh go dtí go dtoscaítear an siúcra. Laghdaigh an teas agus suanbhruith, nochtadh, corraigh ó am go chéile, go dtí go bhfuil na caora bog, agus laghdaítear na súnna agus an síoróip, thart ar 10 go 15 nóiméad. Bain as an teas agus cuir i leataobh.
- Preheat an oigheann go 300 F. Líne bileog bácála imemed le páipéar pá. Rollaigh an challah nó challah isteach i slisní tiubh tiubh 3 / 4- go 1 orlach.
- I mbabhla mór, cuir na huibheacha, an bainne nó an bainne soy, an sliocht vanilla , an cainéal agus an cnónna (má úsáideann tú) le chéile. Cuir thart ar 1/3 de na slices challah isteach sa mbabhla (nó an oiread agus is féidir leo a bheith oiriúnach go gasta), ag casadh gach ceann le cóta an dá thaobh leis an meascán uibhe.
- Cé go bhfuil an chéad bhaisc aráin ag bualadh, cuir 1 spúnóg ola agus 1 spúnóg im (nó ola, má tá an t-oideas saor ó dhéiríochta) ar iarann teilgthe mór nó ar scilet neamh-bata atá leagtha thar teas meán-ard. Nuair a leáíonn an t-im agus a thosaíonn mboilgeog (nó nuair a thosaíonn an ola ar shiméir), cuir an oiread sin slices challah mar is cuí, ag tabhairt aire gan sliocht a dhéanamh. Déan cócaireacht ar feadh 2 nó 3 nóiméad in aghaidh an taobh, nó go dtí go bhfuil sé browned.
- Aistrigh an tósta Fraincise chuig an mbileog bácáilta ullmhaithe agus pop an t-oigheann réamhtheáite a choinneáil te. Déan an próiseas arís, ag cur an t-arán i mboscaí ar ais agus a fhriochadh. Cuir níos mó ola agus / nó im leis an bpanna idir baisceanna de réir mar is gá. Freastal tú leis an compote, agus / nó im, síoróip maple, nó deannach siúcra milseogra.
Athruithe ar Oideas
Déanann sútha talún comhdhéanamh íogair, ach tá siad fada ón aon rogha. Bain triail as blueberries, sútha craobh nó dubh-dubh. Tá roghanna maithe mar phéitseoga nó silíní ina roghanna maithe freisin. Agus bheadh meascán d'aon cheann de na cinn thuas a bheith sobhlasta freisin! (Leid: Má tá tú ag fulaingt torthaí úra atá lasmuigh den séasúr, oibríonn torthaí reoite gan mhilleadh freisin).
Tá slices milseanna gruagacha challah foirfe chun an meascán custard a mhúscailt, ach is féidir leat an blas agus an uigeacht a athrú trí chineálacha eile aráin a roghnú. Is éard atá i gceist le Brioche seastán nádúrtha a dhéanamh má tá tú ag dul i mbun tósta bog, luxurious Fraincis.
Nó déan iarracht slisníní níos déine de mhórscraoi croí le haghaidh rogha cothaitheach, gráin iomlán, nó sruthán más mian leat roinnt tang.
Ar an Tábla Saoire
Smaoinigh ar Bhríde Lá na Máthar agus go gcaithfeá Valentine do do sweetie - go deimhin, smaoineamh thar tostach na Fraince ar fad. Is é an compote sméar super versatile, agus ailléirge cairdiúil. Bain triail as i rith na Passover le matzo brei , nó é a úsáid chun an císte seacláide seo gan crann nó císte spúinse a ghléasadh. Tá sé foirfe freisin criostalaithe thar cheesecake ar Shavuot .