Roghnaigh ó Mheicsiceo, Madagascar Bourbon, Tahitian, nó Haváíais
Is gnáthamh cócaireachta riachtanach é an sliocht vanilla agus níl aon ionadaí fíor ann. Tá blas níos mó ná 250 comhlacht orgánacha ar an blas vanilla fíor, rud a thugann doimhneacht agus castacht mór é, i gcomparáid le haon chomhpháirt blas amháin i bhfileán saorga. Tá trí phríomhchineál vanilla ann: Madagascar Bourbon (ainmnithe i ndiaidh na hOileáin Bourbon, ní an deoch), an Tahitian (fruity), agus an Mheicsiceo (spicy). Tá na sleachta seo cairdiúil, ach bíonn na brandaí préimhe ag baint úsáide as an bhiailleán is fearr duit as do bhácáil.
Nielsen-Massey Vanillas
Tá Nielsen-Massey Vanillas i mbun gnó ó thús an 20ú haois, agus tá a fhios aige. Táirgeann an chuideachta go seasta roinnt de na hionstraimí vanilla is fearr is féidir leat a cheannach. Ar na táirgí atá ar fáil tá Madagascar Bourbon, Tahitian, Meicsiceo, Pure Vanilla Extract, agus Orgánach Madagascar Bourbon. Cé nach féidir leat a cheannach go díreach ón gcuideachta, tá na sleachta vanilla seo ar fáil i ngach áit ag siopaí grósaera, siopaí gourmet, agus láithreáin ar líne cosúil le Williams-Sonoma agus King Arthur Flour.
Truck Eallach Gorm Vanilla Mheicsiceo
Truck Eallach Gorm Tá blas iontach ag Vanilla Mheicsiceo agus aromaibh iontach, saibhir. Blue Cattle Truck Tá Meiriceánach Vanilla á tháirgeadh i ndeisceart Mheicsiceo, áit bhreithe an fhuaileáin, ag teaghlach Canosa, a raibh traidisiún teaghlaigh ina ceardaíocht a chruthú vanilla ó thús an 20ú haois. Bhunaigh Jose Canosa a chuideachta vanilla a bhuaigh duaiseanna i 1917 tar éis dó theacht ar a dhúchas sa Spáinn i rith an Dara Cogadh Domhanda. Is é an príomh-eastóscán fánaile seo a fhaightear trí úsáid a bhaint as pónairí fánaile Grád-A Mheicsiceo agus ansin i mbuidéil sna Stáit Aontaithe.
An Chuideachta Vanilla
Tá sleachta fáinile Rogha na Báistí ar aramatacha le cothromaíocht deas agus dath álainn. Tugann Rogha na Báistí Roghanna Madagascar Bourbon, Mheicsiceo agus Tahitian. Déanann sé leaganacha dhá huaire de Bourbon Madagascar agus Tahitian freisin, a bhfuil dhá phóna dhá oiread ag baint leis an méid céanna sliocht, rud a dhéanann táirge níos láidre. Déantar iad sin a dhíol i gcainníochtaí péinte agus ceathrú.
Siorcanna Sonoma Co Mianra Sliocht Vanilla
Tá pónairí vanilla Préimh Madagascar Bourbon agus Tahitian tar éis fás sa Chóiré Theas agus sna hOileáin Bhurbóin a chumasc chun an sliocht seo iontach cumhra agus blasta a chruthú. Tá an scioból seo ar fáil le ceannach go díreach ó Sonoma Syrup, ag miondíoltóirí ar líne, nó ó roinnt siopaí gourmet ar fud na tíre.
Cuideachta Vanilla Haváíais
Is é Hawaiian Vanilla Company an t-aon saothróir tráchtála sna Stáit Aontaithe. Déantar an sliocht dhá-huaire (neart dúbailte) seo ó phánna fánaile a shaothraítear agus a phróiseáil i Haváí. Tá úinéirí Jim agus Tracy Reddekopp tar éis saothair grá a iompú i ngnó rathúil, beag, faoi úinéireacht teaghlaigh. Tá blas domhain, réidh go maith ag Vanilla Haváíaigh a mholtar go háirithe le haghaidh bácála.
Sliocht Vanilla Spíosraí Penzeys
Is foinse is fearr le haghaidh spíosraí é Penzeys, agus cuireann sé sliocht sáile agus casta freisin as pónairí vanilla Madagascar Bourbon.
Tarraing Vanilla Madraí Amhránaíochta
Tugann Madraí Amhránaíochta uile-nádúrtha, trádáil chothrom, eastóscán vanilla orgánach déanta as pónairí a fhás i Nua-Ghuine Phapua. Is féidir leat sliocht vanilla Dog Singing a cheannach ar an láithreán gréasáin nó ag siopaí éagsúla ar fud na Stát Aontaithe.