Torthaí Séasúracha agus Glasraí Kansas

Cad atá i Séasúr I Kansas?

Féadfaidh prairies scuabadh agus tonnta gráin ubhra a bheith i gceist nuair a cheapann daoine is mó ar Kansas. Agus níl sé go bhfuil siad mícheart, tá sé díreach nach bhfuil siad ceart go hiomlán. Ciallaíonn go leor feirmeacha agus talamh feirme traidisiún fada agus bródúil as bia féin a fhás. Níl gairdíní cistine, úlloird tí, agus plotaí glasraí neamhghnách, agus níl siad ag déanamh subh nó caomhnú eile. Déan an chuid is mó de Kansas áitiúil a tháirgeadh-cibé an bhfásann tú é féin, é a lorg ag seastáin feirme agus margaí feirmeoirí, nó é a phiocadh suas sa siopa áitiúil-leis an treoir simplí seo.

Beidh éagsúlacht ar fáil ar an mbarr agus amanna an fhómhair ar fud an stáit agus bliain go bliain, ach cabhróidh an achoimre seo leat a fhios nuair a bheidh tú ag féachaint do na margaí in aice leat i Kansas. Is féidir leat féachaint freisin ag séasúir níos ginearálta ( earrach , samhradh , titim , geimhreadh ) chun a fheiceáil cad a d'fhéadfadh a bheith ar fáil ceart an dara ceann.

Úlla, Iúil trí Dheireadh Fómhair (féadfaidh fómhar áitiúil a bheith ar fáil ó stóráil fuar go maith sa gheimhreadh)

Apricots, Meitheamh i mí Iúil

Arugula, Bealtaine trí Mheán Fómhair

Asparagus , Aibreán trí Mheitheamh

Basil, Iúil trí Mheán Fómhair

Beets, Bealtaine trí Dheireadh Fómhair

Blackberries, Iúil i mí Lúnasa

Blueberries, Iúil i mí Lúnasa

Brocailí, Meitheamh trí Dheireadh Fómhair

Sprouts na Bruiséile, Lúnasa trí mhí na Samhna

Cabáiste, Meitheamh i mí na Samhna (fómhar áitiúil ar fáil ó stóráil trí Mhárta)

Cantaloupes, Lúnasa agus Meán Fómhair

Cairéid, Bealtaine trí mhí na Samhna (fómhar áitiúil ar fáil ó stóráil tríd an gheimhreadh)

Cóilis, Lúnasa trí mhí na Samhna (d'fhéadfadh go mbeadh na glasraí carraigeacha seo ar fáil i bhfad níos déanaí, ag brath ar an tráth a thagann an geimhreadh i mbliain ar bith)

Fréamh Ceireacach / Soilire, Lúnasa trí Dheireadh Fómhair

Soilire, Lúnasa trí Dheireadh Fómhair

Chard, Bealtaine trí Mheán Fómhair

Na Silíní, Meitheamh agus Iúil

Cilantro, Meitheamh trí Mheán Fómhair

Corn, lár mhí an Mheithimh i lár mhí Lúnasa

Cucumbers, Iúil trí lár Dheireadh Fómhair

Eggplant, Iúil trí lár Dheireadh Fómhair

Pónairí Fava, Bealtaine

Fennel, déanach i mí Lúnasa i mí Dheireadh Fómhair

Gairleoige, Lúnasa trí mhí na Samhna

Scáileanna Gairleoige / Garlic Glas, Bealtaine agus Meitheamh

Fíonchaora , Lúnasa agus Meán Fómhair

Pónairí Glasa, Iúil trí Mheán Fómhair

Oinniúnacha Glasa / Scallóga, Meitheamh trí Mheán Fómhair

Greens (éagsúla), Bealtaine trí mhí na Samhna

Luibheanna, éagsúla, Bealtaine trí Dheireadh Fómhair

Horseradish , Meitheamh i mí na Samhna

Kale, Meitheamh i mí na Samhna

Leeks, Lúnasa trí Dheireadh Fómhair

Leitís (éagsúla), Bealtaine trí Dheireadh Fómhair

Melons, Iúil trí Mheán Fómhair

Morels , earrach

Beacáin - Saothraithe, ar feadh na bliana

Beacáin - Athraíonn an fásach, an earrach tríd an titim, go hiontach gach bliain

Oinniúin, Lúnasa trí Dheireadh Fómhair (fómhar áitiúil ar fáil ó bhliain stórála ar fad)

Peirsil, Bealtaine trí Mheán Fómhair

Parsnips, Aibreán agus Bealtaine agus arís i mí Dheireadh Fómhair trí mhí na Samhna (fómhar áitiúil ar fáil ó stóráil tríd an gheimhreadh)

Peaches, Iúil agus Lúnasa

Piorraí, Lúnasa trí Dheireadh Fómhair

Pods Peas & Pea, Meitheamh trí Lúnasa

Piobair (milis), Meitheamh trí Mheán Fómhair

Persimmons , Deireadh Fómhair

Plumaí & Plúiríní, Iúil agus Lúnasa

Prátaí, Iúil i mí na Samhna (fómhar áitiúil ar fáil ón mbliain stórála)

Pumpkins, Meán Fómhair trí Dheireadh Fómhair

Radishes, Bealtaine trí Dheireadh Fómhair

Sútha craobh, Meitheamh i mí Lúnasa

Ribearb, Aibreán trí Mheitheamh

Pónairí Shelling , Meán Fómhair trí Dheireadh Fómhair (fómhar áitiúil ar fáil ar feadh na bliana triomaithe)

Spinach, Bealtaine trí Dheireadh Fómhair

Squash - Samhradh, Iúil trí Dheireadh Fómhair

Squash - Geimhreadh, Lúnasa trí mhí na Samhna (fómhar áitiúil ar fáil ó stóráil san earrach

Sútha talún, Meitheamh agus Iúil

Prátaí Sweet, Meán Fómhair i mí na Nollag

Trátaí, Iúil trí Dheireadh Fómhair

Giorraí, Lúnasa trí mhí na Samhna (fómhar áitiúil ar fáil ó stóráil trí mhí Feabhra)

Watermelons, Lúnasa trí Mheán Fómhair

Zucchini, Iúil trí Dheireadh Fómhair

Zucchini Blossoms, Iúil agus Lúnasa