Treoir do Nebraska Local Foods
Faigh amach cad atá i séasúr, cad atá le déanamh, agus cá háit é a cheannach i Stát Cornhusker.
01 de 05
Táirgeadh Séasúrach Nebraska
Ní séasúr fáis Nebraska an ceann is faide sa tír - ach níl an ceann is giorra ann. Tá an chúlchlós agus na gairdíní cistine flúirseach ar fud an stáit, agus mar sin tá go leor daoine i dteagmháil leis an méid atá i séasúr nuair. Mura bhfuil tú ar cheann díobh sin, féach an Treoir seo ar Thorthaí & Glasraí Séasúracha Nebraska chun tuiscint a fháil ar an méid atá ag fás go háitiúil nuair a bhíonn tú.
02 de 05
Nebraska Feirmeoirí Feirmeoirí
Tá Nebraska lán feirmeacha agus margaí feirmeoirí. Tá an chuid is mó acu ar oscailt agus ag séasúrach ó Bhealtaine go Meán Fómhair nó go luath i mí Dheireadh Fómhair. Is é deireadh an Mheithimh an buaicshéasúir trí mhí Lúnasa, nuair a bhíonn torthaí agus glasraí úra á reáchtáil go tapa agus fionnmhar isteach sna margaí. Féach freisin le feola agus uibheacha, earraí bácáilte beaga, agus caomhnáin sean-aimseartha.
Faigh margadh in aice leat leis an Treoir seo do Margaí Feirmeoirí Nebraska .
03 de 05
Mairteoil Grass-Fed Nebraska
Tá acra ar acra ar mhíle cearnach de féarach i Nebraska, agus cuid den acra sin má tá talamh féarach le haghaidh mairteola a chothaítear féar. Is cuid acu Boettcher Organics i mBassett, Féileacán Acres Eallach i Stanton, agus Circle Arrows Longhorns i Harrisburg.
Níl sé cinnte cad a chiallaíonn "féar-chothú"? Féach ar shaincheisteanna na Lipéad Mairteola agus na nithe atá i gceist leo .
04 de 05
Corn Corn Sweet Nebraska
Go deimhin, is mór an t-arbhar milis áitiúil é i go leor stáit, ach d'oibrigh Nebraska go domhain i bhféiniúlacht. Is maith liom mo choirce a grilled nó a ghlanadh isteach i gcíste - faigh bealaí iontach chun Cook Sweet Corn anseo .
05 de 05
An féidir é!
Is mór an tóir a bhí i traidisiún fíneáil canning baile, píobáil, jamming, agus ar bhealach ar bith eile is féidir leat bia a chaomhnú (a thriomú, a reáchtáil, a chaitheamh, srl.) I Nebraska. Chuir gairdíní cistine an chuid is mó de tháirgeadh ar fáil do theaghlaigh feirme agus go leor i mbailte agus i gcathracha freisin. De réir mar a thagann scileanna bia DIY ar ais go faisean, seasann an traidisiún sin i Nebraska ard agus bródúil as.Faigh oidis blaste blasta anseo.