Steirp Puerto Rican Shrimp Agus Tomato

Tá a lán oidis reiligí Puerto Rican amach ann mar go bhfuil cócairí ann. Is éard atá i gceist leis an gceann seo amháin ná an éascaíocht agus an luas is féidir leat é a dhéanamh.

Réidh i níos lú ná 30 nóiméad; déanann sé béile mear seachtaine tapa nó an dinnéar nóiméad deireanach nóiméad nuair a thagann cuideachta gan choinne.

Tá blas mór aige ar rís bán le slice avocado nó tostones.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. I sáspan mór, teas an ola olóige. Cuir na duilleoga sofrito, bá, olóigeacha Chamánilla Spáinnis agus liamhás línithe leis. Déan an meascán thar an teas mheán ar feadh 2 nó 3 nóiméad, go dtí go bhfuil sé cumhra.
  2. Ansin cuir isteach sazón, anlann trátaí, agus trátaí stuáilte. Brú an meascán le boil agus ansin an teas a laghdú agus suanbhruith ar feadh thart ar 5 nóiméad.
  3. Ar aghaidh, toss sa shrimp agus cócaireacht go dtí go mbeidh an ribí róibéis ag casadh bándearg - thart ar 5 nóiméad. Ná overcook.
  1. Ar deireadh, déan séasúr le salann agus piobar chun blas a chur air agus cead a thabhairt don mheascán suanbhruith ar feadh 1 nóiméad níos mó.
  2. Sin é; tá tú déanta. Bain an meascán as an teas agus fónamh te os cionn ríse bán nó rís buí.

Déan béile le dul leis na h-oidis seo:

Rísín Simplí Bán - Is maith liom stiall shrimp a sheirbheáil le rís bán toisc nach ndéanfaidh sé blas ar an stew. Mar sin féin, is féidir leat é seo a úsáid le haon oideas ríse ar mhaith leat.

Tostones - Déanann na Rúcáin Pórtáin freastal ar na sceallóga plandaí glasa atá faoi dhó friochta le beagnach gach rud. Is féidir leat freastal ar maduros freisin, a bhfuil plandaí buí milis orthu.

Nótaí Cook:

Maidir leis an anlann trátaí stánaithe agus na trátaí steachta thíos, bain úsáid as ceann réamh-séasúrach cosúil leis an mbia atá blasnaithe le oinniúin, le soilire, agus le piobair ghlas nó déan an sauce.

Is féidir leat anlann trátaí simplí a cheannach agus spíosa sé suas le spíosraí agus séasúir atá i do chomh-aireachta cistine (ex: oregano, peirsil, oinniún triomaithe agus gairleog).

Sábháil an t-am trí shrimp a cheannach a scaoiltear agus a scriosadh cheana féin. Úsáid shrimp amh, áfach, nach réamh-chócaráilte. Má tá an shrimp réamh-chócaráilte, gheobhaidh sé cócaireacht agus rubar díreach san oideas.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 299
Iomlán Saill 14 g
Saill Sháithithe 2 g
Saill neamhsháithithe 7 g
Cholesterol 245 mg
Sóidiam 1,202 mg
Carbaihiodráití 10 g
Snáithín cothaithe 3 g
Próitéin 35 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)