Maighdean Breise? Ola Olive Pure Pure? Céard atá i gceist leis?
D'fhéadfá an scéal a léamh le déanaí faoi bhean in Iosrael a éilíonn go bhfuil sé 120 bliain d'aois. Is é ceann de na rúin a bhaineann leis an ard-aois sin ná go n-ídíonn sí gloine amháin de ola olóige ar a laghad in aghaidh an lae. Cé nach féidir le gach duine a leithéid a dhéanamh, is furasta ola olóige a dhéanamh mar chuid de do aiste bia laethúil ar bhealaí níos blasta.
Tá buntáistí sláinte an saille cairdiúil seo ar eolas go maith anois, ach tá níos mó aird tugtha orthu le déanaí mar gheall ar aiste bia na Meánmhara agus daoine a bhfuil stíl mhaireachtála níos sláintiúla acu.
Sula dtéann tú ar aghaidh chuig do ollmhargadh áitiúil agus grab buidéal duit féin, a bheith ar an eolas go bhfuil éagsúlachtaí difriúla ann d'ola olóige, go léir le blasanna éagsúla. Mar sin, an ceann is fearr duitse? Léigh ar aghaidh chun na difríochtaí idir na ollaí olóige éagsúla a fháil amach agus conas is féidir leo páirt tairbhiúil a imirt i réim bia sláintiúil.
Ola Olive Mhaighdean Breise
Is maighdean breise é an t-ola olóige is coitianta a úsáidtear agus a chuala. Déantar maighdean breise, chomh maith leis an ola caighdeánach maola olóige, a bhaint as na torthaí olóige trí mheilt na ológa i gcoinníollacha teirmeacha a chaomhnaíonn an blas nádúrtha. Is é an modh chun an ola a bhaint as a dtugtar "brúite fuar", rud a choinníonn an ola ó chailliúint a blas a chaillfear nuair a bhíonn sé teocht ard.
Tá ola olóige maighdean breise á dtáirgeadh go nádúrtha, rud a chiallaíonn nach ndéantar ola ó aon chóireáil cheimiceach. Is léiriú é ola na maighdean freisin nach bhfuil an ola scagtha, go bhfuil siad ar chaighdeán níos airde agus a n -blas nádúrtha a choinneáil.
Ola Olive Pure
Is ola eile é ola olóige eile, ach is féidir an t-ainm a bheith míthreorach. Is éard atá i ndáiríre ná meascán de ola olóige breise maighdean nó maighdean agus olaí olóige atá scagtha. Tá sé in úsáid go príomha nuair a bhíonn ola olóige a bhaintear as droch-chaighdeán agus cuidíonn an próiseas scagtha go mbeidh blas níos fearr aige.
Úsáidtear ola olóige scagtha go leor uaireanta nuair a bhíonn an fhriochadh mar nach bhfuil an blas chomh suntasach leis an olaí maighdean .
Tá táirge atá lipéadaithe go simplí Olive Oil, mar an gcéanna le Ola Olive Pure mar rud éigin mar go bhfuil sé scagtha le easpa blas.
An Fachtóir Sláinte in Ola Olive
Cé go meastar go bhfuil ola saille olóige ar cheann de na holaí is sláintiúla mar gheall ar a cion saille ard-neamhsháithithe agus cion saille sáithithe sách íseal. Léirigh staidéir go gcabhraíonn ola olóige le croí an chomhlachta fanacht sláintiúil agus cabhraíonn sé freisin maidir le leibhéil colaistéaról a rialú.
Aithnítear na sochair sláinte go forleathan, agus tá sé mar chuid den phirimid bia mar a leanann an Aiste Meánmhara. Chomh maith le hól ola olóige a chaitheamh, déantar cuid de dhaoine a mhionnú óna buntáistí as é a úsáid go hásta ar an gcraiceann. Sa bhliain 1997, d'úsáid sealbhóir an taifead ar feadh an tsaoil is faide, bean ón bhFrainc, ola olóige gach lá, ní hamháin ina aiste bia ach trí é a chur ar a craiceann.
Cibé rud a n-úsáidtear é, rinneadh taighde agus cruthaithe ar na buntáistí sláinte a bhaineann le hola olóige. Is é an t-ola an táirge a úsáidtear go coitianta inniu nach bhfuil sé ach ciall a bhaint as an ceann is sláintiúla ar an margadh. Tá sé ar cheann de na olaí is blasúla de na holaí uile agus is é an rud is fearr leis na béilí go leor.
Más rud é nach mbeadh tú ag ól gloine in aghaidh an lae, déan iarracht é an chéad uair eile ar an mhias is fearr leat. B'fhiú triail a bhaint as an bhféadfaimis go 120 beo!