Déantar ola Achiote ó shíolta annatto agus ola olóige. Úsáidtear blas agus mórán miasa ar nós rís buí. Tá an t-oideas seo chomh simplí, beidh iontas ort cén fáth nach ndearna tú triail air roimhe seo.
Is féidir leat ola achiote a choinneáil i jar le clúdach daingean ag teocht an tseomra ar feadh 4-5 lá.
Cad is gá duit
- 1 ola olóige cupán
- 2 1/2 spúnóg bhoird síolta achiote
Conas é a dhéanamh
1. Téigh an ola agus na síolta i sáspan beag thar an teas trí mheán go dtí go dtosaíonn na síolta mboilgeog seasta.
2. Bain an sáspan as an teas agus lig sé do nóiméad.
3. Strain an ola.
Leid: Ná overheat an ola agus síolta. Déanfaidh an ró-théamh na síolta dubh agus an ola glas. Scriosfar an ola.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 510 |
| Iomlán Saill | 57 g |
| Saill Sháithithe | 8 g |
| Saill neamhsháithithe | 41 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 2 mg |
| Carbaihiodráití | 1 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 1 g |