Déanann na trátaí snasta seo sean-aimseartha éasca taobh mhias iontach. Bain úsáid as blúiríní arán tirim simplí san oideas.
Rinne mé cúpla slisní arán ardaithe tí, triomaithe iad ar feadh thart ar 10 nóiméad in oigheann 350 F, agus ansin próiseáladh iad sa phróiseálaí bia bruscair fíneáil a dhéanamh. Chomh maith leis sin, níor mhaith liom go mbeadh na trátaí ró-milis, mar sin laghdaigh mé an siúcra donn ar 3 spúnóg bhoird. Chuir mé thart ar 1/4 spúnóg salainn soilire chomh maith.
Féach roinnt athruithe breise thíos.
Gaolmhar: Trátaí Súite Simplí
Cad is gá duit
- 1/4 cupán im
- 1/4 cupán oinniún mionghearrtha
- 1 1/4 cupán bruscáin arán tirim fíneáil nó bruscáin fíneáil bhaile, triomaithe san oigheann
- 1/2 cupán siúcra donn
- Is féidir le móra (28 unsa) trátaí, diced, nó dhá cannaí 14.5-unsa
- 1 salann kosher sa chúpón nó chun blas a chur air
- 1/8 cuaspúnóg piobar dubh úr
Conas é a dhéanamh
- Teas an oigheann go 350 F.
- Casserole éadomhain 1 1/2-quart a chur san áireamh.
- Leá an t-im i sáspan mheán thar teas mheán. Cuir an oinniún mionghearrtha agus an saibe leis go dtí go bhfuil siad trédhearcach. Cuir na buamaí aráin agus an siúcra donn leis. Cook, stirring, go dtí go maith cumasc agus te. Cuir na trátaí, salainn agus piobar leis. Teas trí.
- Déan an meascán trátaí isteach sa mhias bácála ullmhaithe.
- Bácáil san oigheann réamhtheáite ar feadh 45 nóiméad.
Athruithe
- Cuir 1/4 go 1/2 spleacán salainn soilire nó 1/4 cupán soilire mionghearrtha leis an oinniún.
- Trátaí Snasta Snasta: Laghdaigh an siúcra go dtí 1 spúnóg bhoird agus cuir 1 spúnóg de phúdar gairleog nó 2 chloige gairleog, mionghearrtha, chomh maith le 1/4 cupán duilleoga basil úr gearrtha. Barr an casserole le thart ar 1/2 cupán cáis Parmesan grátáilte. Bácáil mar a d'ordaigh.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 253 |
| Iomlán Saill | 9 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sóidiam | 565 mg |
| Carbaihiodráití | 40 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 4 g |