Soirbíní Prátaí Oighinn-Bácáilte

Tá cripeann agus go hiomlán blas, dingeanna prátaí bácáilte oigheann chomh híogair agus is furasta iad a dhéanamh. Agus tar éis duit na samplaí seo a dhéanamh, déan cinnte go ndéanfaí na héagsúlachtaí Garlic-Herb, Spicy, agus Parmesan thíos.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

1. Cuir 1 raic oigheann sa tríú barr den oigheann. Preheat an oigheann go 425 ° F.

2. Cuir na dingeanna prátaí ar bhileog bácáil. Déan sruth le hola agus téigh go maith go dtí go bhfuil sé brataithe go héadrom. Socraigh na prátaí i sraith amháin.

3. Bácáil ar feadh 25 nóiméad nó go dtí go bhfuil barr na bprátaí órga. Bain an leatóg ón oigheann. Cas na prátaí le spatula. Téigh ar ais go dtí an oigheann agus bácáil sé ar feadh 5 nó 10 nóiméad níos mó, nó go dtí go bhfuil sé órga agus brioscach.

(Féach go cúramach, is féidir na prátaí a bhácáil go míchothrom.)

4. Bain na prátaí as an oigheann, caith salann le blas, agus fónamh láithreach.

Nótaí oideas

• I gcás friopaí níos déine, níos giorra, gearrtha gach prátaí i 16 dinge. Bácáil ag 400 ° F ar feadh 45 go 50 nóiméad, ag casadh uair amháin.

Leideanna Prátaí Garlic-Herb a dhéanamh, tosaigh na prátaí ola-théiteáilte le 1/2 salann kosher saibhsinte, 1/2 tiús triomaithe an spúnóg, 1/4 oregano triomaithe sa spéacón, 1/4 grómaire triomaithe sa spéacán agus 1/4 teaspoon talún piobar dubh roimh bhácáil. Séasúr chun blas a chur leis an salann.

• Chun Páirceanna Prátaí Spicy a dhéanamh , tosaíonn na prátaí brataithe ola le 1 púdar chiliotóip chipotle chili, 1 píopa gréine , agus 1/4 púdar gairleog teaspoon. Séasúr chun blas a chur leis an salann.

Géarchéimeanna Prátaí Parmesan a dhéanamh , tosaíonn na prátaí brataithe ola le 3 spúnóg bhoird cáis Parmesan grátáilte, 1/4 púdar gairleog cuibhéil, agus 1/4 píopa teaspoon. Séasúr chun blas a chur leis an salann.

Leideanna Prátaí

• Nuair a bhíonn prátaí á cheannach agat, roghnaigh prátaí sách glan, daingean. Le haghaidh cócaireacht fiú, roghnaigh prátaí atá thart ar an méid céanna. Roghnaigh cruthanna rialta le sábháil ar dhramhaíl i bhfeannadh. Ná roghnaigh prátaí caorach nó iad siúd a bhfuil craiceanna wrinkled, spotaí dorcha bog, dromchlaí gearrtha, nó limistéir ghlasa. Ciallaíonn spotaí glasa nochtadh don solas; gearrtha an t-ionad amach roimh an chócaireacht chun searbh a dhíchur.

• Tá prátaí níos leochaile ná mar a cheapann tú, mar sin déan iad a láimhseáil go cúramach chun cosc ​​a chur ar bruising. Coinnigh iad in áit fhionnuar, dorcha, aer-aeráilte. Má stóráiltear in áit atá ró-theas, déanfaidh an siúcra a thiontú go stáirse agus caillfidh na prátaí a binneas nádúrtha.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 131
Iomlán Saill 7 g
Saill Sháithithe 0 g
Saill neamhsháithithe 5 g
Cholesterol 0 mg
Sóidiam 83 mg
Carbaihiodráití 16 g
Snáithín cothaithe 2 g
Próitéin 2 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)