Recipe Fianán Siúcra

Seo oideas do na fianáin siúcra is fearr a dhéanfaidh tú riamh. Bí cinnte go léifear an t-oideas ar fad, go háirithe na nótaí ag bun, roimh na fianáin seo a dhéanamh.

Má fhoghlaim tú níos fearr ar an amharc, chuiramar teagasc céim ar chéim le treoracha grianghraf .

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Go luath sa lá nó sa lá roimh: In uachtar mór babhla an giorrú agus an siúcra. Cuir na huibheacha, an sliocht agus an bainne leis. I measc babhla mheán measc na comhábhair tirim le sciathán sreang. Cuir na comhábhair thirim leis an mbabhla mór. Measc le meascthóir go dtí go maith. Le lámh, déan cruth taos i liathróid. Brúigh le plátaí plaisteach agus cuisnigh ar feadh 2 go 3 uair an chloig.
  2. Preheat oven go 400 F. Leathanaigh fianáin go héasca ramhar. Roll ** leath nó 1/3 taos ag an am, coinnigh an chuid eile ar an gcuisne. I gcás fianáin bríce, taos rolla, páipéar tanaí. I gcás fianáin níos boige, rolla 1/8 "go 1/4" tiubh.
  1. Le gearrtha fianán floured, gearrtha i gcruth. Gearradh agus gearradh ath-rolladh. Cuir fianáin 1/2 orlach ar leith ar bhileoga fianáin. Maisigh *** Bácáil 8 nóiméad nó go dtí go bhfuil an-donn éadrom. Le casúr pancóg, bain fianáin chuig racaí; cool. Déanann sé thart ar 6 dhianse fianán.

* Fuair ​​mé amach más mian leat fianáin "sturdy agus blasta" ba chóir duit 1/2 a ghiorrú agus 1/2 im a úsáid. Déanann géarú fianáin sturdy agus im a dhéanann siad blasta.

** Leideanna Rollaithe: Deir Sue B.: "Rollaigh an taos AN FHÁIL a fhuadach agus ansin a chill. Cuirim mo thacar fianán siúcra amach i ndiaidh é a mheascadh idir 2 bhileog de pháipéar céirithe, cuir ar aghaidh é ar bhileog bácála cothroma agus cuir é sa chuisneoir é. Leanúint ar aghaidh go dtí go mbeidh an taos ar fad á rolladh amach, ag cruthú na bileoga taos ar bharr an chéad cheann. Beidh tú ag dul tríd go leor páipéar céirithe, ach is fiú an áis domsa. Nuair atá tú réidh chun iad a ghearradh amach, bileog amháin a thógáil amach ag an am, an páipéar céirithe barr a chasadh, cuir plúr go héasca ar an taos, cuir an páipéar céir in áit agus smeach an leathanaigh taos os a chionn. Tá sé réidh chun na fianáin a ghearradh amach. Bailigh na crannáin taise i málagán plaisteacha ionas nach dtéann siad amach, ath-rolladh nuair a bhíonn tú go leor le haghaidh bileog mhór. Athúsáidim roinnt de na leatháin páipéir céirithe chun ath-rolladh an scraps. Leideanna cúpla ... Má tá an páipéar céirithe ag sleamhnú ar an gcuntar agus é ag rith, téigh an cuntar le héadach taise. e taos, uaireanta na wrinkles páipéar céirithe bun, smeach thar an taos agus páipéar céir, scaoil páipéar céir agus ath-rolladh.

Tá an modh seo maidir le taos fianán a chur i bhfeidhm fíor-ama agus saothraithe ar mo thaobh. "Deir ShadoeRose:" Fuair ​​mé amach go bhfuil sé deacair rolla a dhéanamh má tá sé ag iarraidh é sin a dhéanamh díreach tar éis an cuisneoir a bhaint amach. Glac cuid den taos amach agus cuir an chuid eile ar ais sa chuisneoir toisc nach mian leat an taos a fháil le teocht an tseomra. Lig an píosa a bhfuil tú ag obair leis, teas beagán ach a choimeád faoi bhun teocht an tseomra. Déan triail le faid éagsúla ama teasa go dtí go bhfaigheann tú an teocht is fearr leat a bheith ag obair leis. "

*** A mhaisiú le siúcraí daite: Ullmhaigh fianáin trí bhrú le huachtar trom nó bán ubh beagán buille le 1 spúnóg bhoird uisce. Sprinkle le clúdaigh maisiúil.

*** A mhaisiú le dathanna bia: Measc 1 buíocán uibhe agus 1/4 uisce spúnóg. Roinn meascán i measc roinnt cupán custard. Tá dath bia éagsúil ag gach ceann acu chun dathanna geala a dhéanamh. (Má dhéantar péint a thriomú agus a sheasamh, cuir isteach cúpla titeann uisce). Dearaí péint ar fhianáin le scuaba péint bheaga.

Treoracha le Grianghraif

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 83
Iomlán Saill 4 g
Saill Sháithithe 1 g
Saill neamhsháithithe 2 g
Cholesterol 13 mg
Sóidiam 87 mg
Carbaihiodráití 10 g
Snáithín cothaithe 0 g
Próitéin 1 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)