Ag féachaint do mhias taobh an Chéisc bhlasta, blasta atá sách éasca a ullmhú? Tá cairéid grátáilte, zucchini, soilire, prátaí, oinniún, agus gairleog measctha le huibheacha, ola, stáirse prátaí agus spíosraí sa t-oideas delicious kugel seo.
Ós rud é go dtéann bia an Cháiscigh a bheith trom, níos mó glasraí a úsáidtear i gcogadh na Passover, is fearr.
Cad is gá duit
- 2 go 3 cairéid
- 2 stalks soilire
- 2 zucchini
- 2 prátaí
- 1 parsnip
- 1 oinniún mór
- 2 clóibh
- gairleog
- 3 uibheacha móra (buailte go héadrom)
- 1 cupán prátaí stáirse
- 1 púdar bácála cuótaí
- 1 1/2 spúnóg salann
- 1/2 piobar snáithíní
- 3/4 cupán ola
Conas é a dhéanamh
- Téigh an oigheann go 375F / 190C. Ola bácála 11x8-orlach.
- I bpróiseálaí bia, gréag na cairéid, an soilire, an zucchini, prátaí, parsnip, oinniún, agus gairleog. Cuir na glasraí mionghearrtha i mbabhla mór.
- Cruthaigh na huibheacha éadrom a bhuaileann. Cuir an stáirse prátaí, an púdar bácála, an salann agus an piobar leis agus cuirfidh sé go maith é. Cuir an ola leis.
- Doirt an bataire kugel isteach sa mhias bácála ullmhaithe. Bácáil ar feadh 1 uair an chloig 10 nóiméad, nó go dtí go bhfuil an kugel cócaráilte trína chéile agus ar an mbonn.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 250 |
| Iomlán Saill | 5 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Sóidiam | 768 mg |
| Carbaihiodráití | 43 g |
| Snáithín cothaithe | 6 g |
| Próitéin | 10 g |