Déantar breasts sicín grilled thar an speisialta le anlann cáis gabhar flavorful. Tá an sauce séasúrach le peirsil agus siosú luibh gairleog. Más mian leat saor in aisce a dhéanamh ar an sicín san oideas seo.
Déanann an piobar dearg rósta bonn álainn don mhias seo, ach is féidir é a fhágáil ar lár.
Cad is gá duit
- 4 leath chíche cearc gan uaim
- Dash salann
- Piobar Dash
- Maidir leis an Salann Cáis Gabhar:
- 1 ola bhunaithe olóige bhoird bhoird bhoird
- 3 spúnóg bhoird fíon bán tirim
- 1 cupán sicín broth
- 1 spúnóg úrscéal peirsil úr
- 4 unsa cáis gabhar gabhar
- Dash salann (nó le blas)
- Piobar dash (nó le blas)
- Roghnach: 1/2 snáithín luibh gairleog sliotán
- Chun an Puree Ruaite Dearg Pepper:
- 1 jar (12 unsa) piobair dearga rósta (draenáilte)
- 2 spúnóg bhoird
- ola olóige breise maighdean
- 1 garbh clove (mionghearrtha)
- Dash Tabasco (nó anlann te eile le blas)
- Dash salann (nó le blas)
Conas é a dhéanamh
- Cuir gach leath cíche cearc idir dhá bhileog de phlátaí plaisteach; punt go héadrom a chothromú go cothrom. Salann agus piobar an dá thaobh de na píosaí sicín.
- Ola solais an grill nó an grill. Grill thar ghual meánmhéide nó teas meánmhéide ar feadh thart ar 3 go 5 nóiméad ar gach taobh, nó go dtí go bruitear trí. *
- Má tá tú ag teastáil, cuir cúpla spoonful an puree piobar dearg (thíos) ar an pláta, cuir an cíche cearc ar bharr an anlann, agus spúnóg an anlann cáis gabhar (thíos) thar an sicín.
* Is é 165 ° F an teocht íosta sábháilte do sicín (74 ° C).
Salann Cáis Gabhar
- Comhcheangail 1 spúnóg bhoird d'ola olóige, fíon, agus brat sicín i sáspan; a thabhairt chun boil. Leanúint ar aghaidh ag cócaireacht thar mheán teas go dtí go laghdófar thart ar leath.
- Cuir an peirsil, an cáis gabhar, an salann agus an piobar, agus séasúir luibh gairleog, má úsáidtear é. Leanúint ar aghaidh ag snámh, ag bogadh go minic, go dtí go bhfuil an sauce tiubhraithe.
Puree Dearg Piobar Rósta
- Comhcheangail na piobair dearga rósta, an gairleog, anlann te i cumascóir nó próiseálaí bia. Próiseas go dtí go réidh. Fórsa sé trí criathar mogalra, más gá.
- Blas agus séasúr, de réir mar is gá, le salann agus piobar dubh úr.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Sicín Le Salann Parmesan Creamach
Breasts Chicken le Uachtar Géar agus Salsa
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 1456 |
Iomlán Saill | 88 g |
Saill Sháithithe | 26 g |
Saill neamhsháithithe | 37 g |
Cholesterol | 436 mg |
Sóidiam | 827 mg |
Carbaihiodráití | 16 g |
Snáithín cothaithe | 2 g |
Próitéin | 141 g |