Grill nó bróisiúir na kabobs muiceola blasta seo. I measc na gcomhábhair tá ciúbanna muiceoil mhara, beacáin, oinniúin, rís cócaráilte te, agus piobair clog.
Cad is gá duit
- 1 brat mairteola (14 unsa)
- 2 spúnóg bhoird
- cornstarch
- 2 an spúnóg soy sauce
- 1 spúnóg bhoird siúcra donn éadrom (pacáilte)
- 2 clóibh
- gairleog (mín mínithe)
- 1/2 ginger spúnóg (talamh)
- 1 1/2 punt loin muiceoil (lean, gearrtha i ciúbanna 1-orlach)
- 1 oinniún dearg mór (gearrtha i dingeanna)
- 1 piobar clog mór (gearrtha i gcearnóga)
- 1 trátaí mór (gearrtha i dingeanna)
Conas é a dhéanamh
- I sáspan, cuir le chéile broth, cornstarch, soy sauce, siúcra donn, gairleog, agus ginger. Tabhair le boil, stirring i gcónaí.
- Laghdaigh an teas agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht, ag corraigh, go dtí go bhfuil sé níos déine.
- Socraigh ciúbanna muiceoil ar skewers, ag malartú le beacáin, piobair, agus dingeanna oinniún.
- Grill nó broil ar feadh 20 nó 30 nóiméad, nó go dtí go ndéantar, ag casadh agus ag scuabadh leis an meascán anlann go minic.
- Freastal le dingeanna trátaí agus ríse te bruite, más gá.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 241 |
Iomlán Saill | 9 g |
Saill Sháithithe | 3 g |
Saill neamhsháithithe | 4 g |
Cholesterol | 54 mg |
Sóidiam | 558 mg |
Carbaihiodráití | 18 g |
Snáithín cothaithe | 2 g |
Próitéin | 22 g |