Is mianraí iontach é Seleniam atá tábhachtach chomh maith dár sláinte, agus tá an rianúil blasta seo ann. Win-win!
Tarlaíonn sé go nádúrtha san ithir. Ar an gcúis seo, soláthraíonn bianna a fhástar i limistéir shaibhir na seiléine foinsí móra seiléiniam. Tá méid an mhianra seo i mbianna a itheann muid ag brath go hiomlán ar an méid seiléiniam atá ann san ithir as a bhfástar é.
Cúis eile chun torthaí orgánacha agus veggies a cheannach nuair is féidir leat - níl na hithreacha ina bhfuil táirgeadh orgánach tar éis fás nach mian le mianraí nádúrtha a mhéadú.
Sochair Sláinte Seiléiniam
Tá sé go háirithe gníomhartha i seilbh Seiléiniam i gcomhar le comhábhair eile inár mbianna chun cosaint a chur ar fáil i gcoinne strus ocsaídiúcháin ar an gcomhlacht - is cúis mhór é a bheith ag dul in aois - agus dá bhrí sin, meastar gur frithocsaídeoir cumhachtach é.
Tá sé thar a bheith tábhachtach do shláinte ár glandland thyroid, agus is minic go dtiocfaidh hypothyroidism le héide íseal sa seiléiniam.
Féadann an mianraí seo troid chomh maith le cineálacha áirithe ailse, go háirithe ailse próstatach. Léirigh staidéir a rinne Ollscoil Cornell agus Ollscoil Arizona gur laghdaigh an riosca ailse próstatach an oiread agus 63% de bharr forlíonadh seiléiniam.
I measc na n-ailsí eile a laghdaíodh go suntasach i staidéir na seiléine tá ailse scamhóg agus ailse colúireacha. I staidéir bhreise, léirigh ailse eile riosca laghdaithe, mar shampla ailse pancreatic, ailse an ae agus an eiseapéime, chomh maith le hailéir an rectum agus an cheirbheacs.
Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara nach smaoiníonn eolaíocht ar aon cheann de na staidéir seo a bheith cinnte go dtí go ndéanann na staidéir bhreise na torthaí geallta seo arís. Léiríonn staidéir a bhfuil torthaí seiléiniam dúbailt go cinntitheach go gcabhraíonn sé le droch-cholesterol, nó colaistéaról LDL a éascú agus colaistéaról HDL a ardú, nó go n-éireoidh sé go háirithe cuidiú le croí sláintiúil a chothabháil.
Torthaí agus Glasraí Ard i Seiléiniam
Is é 55 micreagram an Liúntas Aiste bia Molta (RDA) de sheiléiniam.
Tá na muisiriúin i measc na bhfoinsí glasraí is saibhre le 19 microgram in 1 cupán beacáin shiitake nó cnaipe buí. Cuimsíonn cupán léas nó pónairí pinto 9 go 11 microgram, agus soláthraíonn 1 cupán spionáiste 10 micreagram. 1 oz. de na cnónna sa Bhrasaíl tá 544 micramgram.
Is iad na foinsí eile ach amháin le 2-4 microgram de sheiléiniam in aghaidh an cupáin ná brocailí, brú na mBruiséil, pónairí soighe agus asparagus.
Cad is gá duit
- 2
- cairéid
- 2
- úlla
- 1/4 cupán beacáin cnaipe úr
- 1 slice úr
- ginger
- 1 cupán
- spionáiste leanbh
- Bainne almond, coirce nó cnó cócó (go comhsheasmhacht atá ag teastáil)
Conas é a dhéanamh
- Cuir na comhábhair go léir i cumascóir.
- Cumasc le comhsheasmhacht atá ag teastáil. Le haghaidh uigeacht níos déine, cuir níos mó den bhainne atá roghnaithe agat.