An ealaín úlla a thomhas ar chos
Is beag rudaí atá níos annoying do chócaire sa bhaile ná go gcaithfidh siad stop a chur leis an stór grósaera lár-oideas do chomhábhair níos mó. Deirimid go bhfuil oideas nua agat a iarrann 10 cupán úlla slisnithe . Chun turas siopadóireachta lár-prep a sheachaint, cá mhéad úll is gá duit a cheannach? Tá sé deacair a rá toisc go bhfuil gach úll beagán difriúil ón chéad cheann eile. Seo liosta de choibhéisí a d'fhéadfadh cabhrú leat nuair atá tú ag seasamh sa rannóg táirgí ar do mhargadh is fearr leat.
Comhionannas agus Beartais Apple
- Úlla 1 punt = 2 úlla mór
- Úlla 1 punt = 3 nó 4 úlla meán
- 1 ún punt = 3 cupán cúilithe, úll slisnithe nó mionghearrtha
- Úlla 1 punt = 1 1/3 cupán úlla
- 1 úll mheán = 1 cupán cóir, úlla slisnithe
- 1 úll mheán = 3/4 cupán cóirithe, úlla mionghearrtha
- 1 úll meánmhéide = 1/2 úll gránna úlla
- 4 punt úlla úra = 4 cupán úlla
- 4 punt úlla úr = 1 ún triomaithe triomaithe
- 2 punt úlla úr = líonadh le haghaidh aon phéint 9-orlach
- 1 ún triomaithe triomaithe = 4 1/3 cupán
- Úlla triomaithe tri-phunt = 8 cupán úlla bruite
- Is éard atá i gceist le úlla an coibhéiseach tirim de 2 galún de tháirgeadh.
De réir an liosta choibhéiseach seo, éilíonn 10 cupán d'úlla slisnithe 10 úlla meán. Chun a bheith ar an taobh sábháilte, ceannach úll breise amháin. Ní mian leat a reáchtáil gearr.
An Difríocht idir Úlla Móra agus Meánacha
Ceadaigh cuid mhór de na coibhéisí seo. Ní féidir iad a bheith thart ach mar nach bhfuil gach úll an méid céanna.
De ghnáth, aicmítear úlla de réir a trastomhas mar seo a leanas:
- Tá thart ar 2 1/4 orlach trastomhas ag úlla bheaga
- Tá thart ar 2 3/4 orlach trastomhas ag úlla meánach
- Tá thart ar 3 3/4 orlach trastomhas ag úlla móra
Chun rudaí a choinneáil suimiúil, nuair a bhíonn úlla slisnithe go tanaí, feisttear níos mó slisní i gcupán tomhais ná nuair a bhíonn siad slisnithe i gcruacháin tiubh.
Tá roinnt úlla tart agus cuid acu milis. Tá cuid acu réasúnta crua agus tá cuid acu beagnach béile. Is iad na cineálacha dúshláin seo an fáth go minic go dtugtar cócaireacht mar ealaín. Má iarrann d'oideas cineál sonrach úll- Granny Smith , mar shampla-an cineál úll sin a cheannach. Mura bhfuil sé ar fáil, úll crua nó bríce den chineál céanna a cheannach chun úlla Granny Smith a chur in ionad. Mura bhfuil a fhios agat cé acu atá úlla cosúil leis an gcineál a iarrtar i do chos, iarr cabhair ar an mbainisteoir táirge.
Fochuideachtaí d'Úlla in Recipes
Féadfaidh úll in aghaidh an lae an dochtúir a choinneáil ar shiúl, ach uaireanta b'fhéidir gur mhaith leat torthaí difriúla a spreagadh. Nuair a bhíonn torthaí úra á ithe agat, is féidir ach aon torthaí a chur in ionad úlla. Nuair a thagann sé d'oidis, áfach, caithfidh tú a bheith níos cúramach. Roinnt ionadaithe:
- Is féidir piorraí agus péitseoga a chur in ionad úlla i roinnt oidis bruite. Is féidir le cumaisc , torthaí poached, pancóga agus piaraí torthaí piorraí , péitseoga , agus úlla a úsáid go hidirmhalartú.
- Cuireann Papayas cothú ar fáil atá cosúil leis an úlla a aimsíodh. Tá níos mó snáithín ag papaya ná úll agus blasann delicious nuair a thiteann sé i salad le cucumber, jicama, sú aol, púdar Chili agus salainn.
- Is féidir Quinces a úsáid in oidis bruite mar ionad úll. Mar sin féin, tá siad níos dlúithe ná úlla agus ní chomh milis, agus d'fhéadfadh go mbeadh gá le h-oidis a choigeartú. Is é bealach amháin chun dul i ngleic leis seo ná an quinces a phúchadh ar dtús le mil, siúcra, sú líomóide agus bean fánaile.
- Is féidir le anann úr a reáchtáil trí phróiseálaí bia ionad úlla in oideas. Mar sin is féidir aibreoga, prúnaí nó bananaí a ghlanadh.
- Tá sútha craobh agus gormbhróga ina n-ionadaí úll i muifíní bácáilte agus cácaí caife.