Sean-Faisean Oideas Meatheaf Theas

Caitheamh feoil iontach, sean-faisin, stíl an Deiscirt a úsáideann muiceoil agus mairteoil le haghaidh torthaí an-tais, blasta. Tugann an molasses agus an géagán géagáin críochnú álainn, lonrach an meatloaf seo. Faigh réidh leis na prátaí maisiú bláthach sin!

Déanann 8 Cuid d'Seann Faisin Deisceart Meatloaf

Cad is gá duit

• 2 imchlár bhoird bhoird
• 1 oinniún (go mionghearrtha)
• 1 soilire rib (go mionghearrtha)
• 2 clóibh gairleog (gleoite)
• 1/2 scallóga cupáin (oinniúin glas, mínithe mionghearrtha)
• 1/3 cupán bainne
• 1/3 cupán cupán
• 2 salann ciúbón
• 1 1/2 cuaspúnóg piobar dubh úr
• 1 anlann teaspoon
• 2 salann spúnóg saoirse Worcestershire
• 1 1 punt de thalamh talún
• 1 punt muiceoil talún
• 2 uibheacha (buailte)
• 1 cupán arán plaisteach
• Maidir leis an Glaze:
• 1 tablespoon dorcha
• molasses
• 1 spúnóg bhoird siúcra donn
• 2 cupán múnla bhoird

Conas é a dhéanamh

Preheat oigheann go 350 céim F.

1. I bianna mór cócaireacht na oinniúin, an gairleog, an soilire, agus scallions san im, thar teas mheán, ar feadh thart ar 5 nóiméad, go dtí go mbíonn na oinniúin níos déine. Bain as an teas, meascán salann, piobar, anlann te, anlann Worcestershire, cíoróg, agus bainne, agus lig fionnuar le teocht an tseomra.
   
2. I mbabhla mór, cuir an meascán feola, glasraí, uibheacha, agus aránáin le chéile. Foirm isteach i gcruth loaf, thart ar 4-orlach ar airde, agus cuir isteach i bácáil. Measc na móilíní, siúcra donn, cíoróg i mbabhla beag agus scaipeadh go cothrom thar an meatloaf. Déan an meatloaf a bhácáil san oigheann ar feadh 1 uair an chloig, nó go dtí go dtéann an teocht inmheánach 170 céim F.

Lig do chuid eile ar feadh 15 nóiméad sula ndéantar freastal ort.

Tuilleadh Recipes Meatloaf:
Barbecue Smoky Meatloaf
Buffalo Meatloaf
Meatloaf "Meiriceánach"
An Tuirc agus an Cheddar Meatloaf
Meatloaf Nonna
Corcaire Coirce Meatloaf

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	521
Iomlán Saill	25 g
Saill Sháithithe	10 g
Saill neamhsháithithe	10 g
Cholesterol	185 mg
Sóidiam	391 mg
Carbaihiodráití	28 g
Snáithín cothaithe	2 g
Próitéin	44 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)