Is fearr leis an teaghlach an t-oideas seo do rollaí cabáiste. Rinne mo mháthair na rollaí cabáiste seo i gcónaí le haghaidh ócáidí speisialta, agus déanaim iad ar an mbealach céanna iad. Is leabhrán cainéil é an rún don blas. De ghnáth cuirim breise. Mura bhfuil tú cinnte más mian leat an cainéal i do rollaí cabáiste, is féidir leat a fhágáil ar lár nó má úsáideann tú díreach.
Freastal na rollaí cabáiste le prátaí maisithe nó bruite.
Cad is gá duit
- 1 ceann mór cabáiste
- 1 punt lean mairteoil talún
- 1/2 cupán rís láithreach nó ríse bruite
- 1 salann ciúbón
- 1/2 spúnóg dromchla piobar dubh
- 1
- ubh, buille go héadrom
- 1/2 cupán oinniún mionghearrtha
- 1/2 go 1 cuisleón
- cainéal , roinnte (níos mó nó níos lú, le blas)
- Is féidir le 1 (10 1/2 unsa)
- anraith trátaí , gan sreabhadh
- Is féidir le trátaí 1 (14.5 unsa) trátaí
Conas é a dhéanamh
- Cuimilt na duilleoga go cúramach as an cabáiste agus cócaireacht i bhfiuchphointe uisce nó gaile go dtí go mbeidh tú sásta go mbeidh sé solúbtha. Cool.
- Measc mairteoil talún, rís, ubh, oinniún, agus salann, piobar, agus leath an cainéal le chéile.
- Cruth cúpla spúnóg bhoird den mheascán isteach i sorcóir, ansin rolladh suas i mbile cabáiste. Rollaí sábháilte le toothpicks.
- Comhcheangail an anraith agus na trátaí in oigheann Ollainnis nó salann mór.
- Cuir rollaí cabáiste sa phota. Sprinkle le thart ar 1/2 spúnóg de cainéal.
- Clúdaigh agus suanbhruith ar feadh 1 1/2 go 2 uair an chloig.
Leideanna Saineolaithe
- Cuir ceann cabáiste sa reoiteoir thar oíche. Cuir craiceann na duilleoga amach an chéad lá eile. Beidh siad solúbtha go leor chun a líonadh agus a rolladh - níl aon réamhphiuchadh ag teastáil!
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 356 |
| Iomlán Saill | 10 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 102 mg |
| Sóidiam | 150 mg |
| Carbaihiodráití | 39 g |
| Snáithín cothaithe | 9 g |
| Próitéin | 29 g |