Is meatloaf bunúsach, blastach é seo ó Myron, atá bruite sa chócaire mall. Úsáideann an meatloaf seo ach 6 chomhábhar, mar sin tá sé éasca a ullmhú agus a bheith saor ó fhusas chun cócaireacht sa phota croc.
Níl méideanna comhábhair Myron ar leith. Cuirim thart ar 1/4 cupán ciseóg leis an meascán feola agus scaiptear thart ar 1/4 cupán os cionn an bharr.
Nuair a chócaim meatloaf sa chócaire mall, cuirim raca nó faisean le roinnt scragall. Agus má tá do phota crock thart, tá "láimhseáil" scragall an-áisiúil. Féach thíos an t-oideas do threoracha láimhseála scragall.
Myron luaitear roinnt éagsúlachtaí faoi bhun an t-oideas.
Cad is gá duit
- 2 uibheacha mór, buailte
- 2 slices arán, i ciúbanna beaga
- bainne, thart ar 1/4 cupán
- 2 punt de mhairteoil talún, 85% nó níos lú
- cupán (thart ar 1/2 cupán), roinnte
- 1 oinniún beag, mínithe mionghearrtha
- 1/2 salann snáithíní
- 1/4 cuaspúnóg piobar dubh úr
Conas é a dhéanamh
1. I mbabhla mór buille na huibheacha - cuir ciúbanna aráin. Cuir an bainne agus an cumasc leis go maith.
2. Cuir mairteoil na talún, thart ar 1/4 cupán cíoróg, oinniún chopped, salann, agus piobar. Measc go maith le do lámha.
3. Féach thíos ar conas a dhéantar láimhseáil scragall. Cuir an meascán mairteola i gcócaire mall nó i gcroic croic. Déan cruth chun an barr a oiriúnú.
4. Doirt ciorcán ar bharr (go leor le clúdach go hiomlán).
5. Clúdaigh agus cócaireacht ar íseal ar feadh 6 go 9 uair an chloig.
Nótaí Myron: Úsáid mé craiceanna brúite in ionad anáin, agus salsa in áit an chiseag. Le ach 1 lb de fheoil, b'fhéidir gur mhaith leat úsáid a bhaint as uibhe amháin.
Buaitín!
Conas a Dhéanamh Folláin "Láimhseálann"
Tóg dhá bhileog scragall, thart ar 24 orlach ar fhad. Fill iad cúpla uair chun stiallacha fada a dhéanamh. Cuir iad sa chócaire mall ag uillinneacha lena chéile, ag ligean do na foircinn a chrochadh thar imeall an chócaire mall. Cuir an meatloaf isteach sa lár agus folaigh sé go dtiocfaidh deireadh leis. Clúdaigh agus cócaireacht mar a ordaítear. Tar éis cócaireacht, is féidir leat an meatloaf a thógáil amach le foircinn an scragall.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 450 |
| Iomlán Saill | 22 g |
| Saill Sháithithe | 8 g |
| Saill neamhsháithithe | 9 g |
| Cholesterol | 286 mg |
| Sóidiam | 422 mg |
| Carbaihiodráití | 11 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 50 g |