Shíl mé go raibh na muifíní seo ina slí iontach chun neachtairíní úra a úsáid. Bheadh siad iontach le péitseoga chomh maith!
Cuireann spíosraí cainéil na muifíní, peansáin roghnaithe mionghearrtha uigeacht bhreise leis, agus is é an taibhiú cainéal siúcra an teagmháil foirfe críochnaitheach.
Cad is gá duit
- 1 1/2 cupán neachtairíní (nó péitseoga, cóirithe)
- 2 spúnóg sú líomóide
- 1 1/2 cupán plúr uilechuspóireach (7 unsa)
- 1/2 cupán siúcra donn
- 2 spúnóg púdar bácála
- 1 cuisleón cainéal
- 1/4 salann ciúbón
- 1/2 cupán im (leáite)
- 1/4 cupán bainne
- 1 ubh mór
- Roghnach: 1/2 cupán pecans (mionghearrtha)
- 4 spúnóg siúcra measctha le 1/2 cnámha talún le haghaidh cúpla spúnóg
Conas é a dhéanamh
- Téigh an oigheann go 400 ° F (200 ° C / Gás 6). 12 cupáin muffin a bhrú agus plúr 12 nó líne a dhéanamh le líneáil pháipéir.
- Caith neachtairí nó púitseoga gearrtha le sú líomóide. Curtha i leataobh.
- Comhcheangail plúr, siúcra donn, púdar bácála, 1 cuisleón cainéal agus salainn i mbabhla mór. Briseadh suas aon cnapáin stubborn i siúcra donn le spúnóg adhmaid nó gearrthóg taosráin.
- I mbabhla eile, cuir le chéile im, bainne, agus ubh. Déan meascán bainne a thriomú isteach i gcomhábhair thirim agus comhcheangail go dtí go mbeidh sé ag taisteal. Fill sna torthaí diced chomh maith le pecans, más rud é a úsáid. Spúnóg isteach i gcupáin muifín, ag líonadh thart ar dhá thrian iomlán; sprinkle gach muffin le meascán beag cainéal cainéal.
- Bácáilte i 400 ° réamhthéiteáilte ar feadh 20 go 25 nóiméad, nó go dtí go dtagann pioc adhmaid isteach sa lár glan.
- Fuaim ar feadh thart ar 3 nóiméad i mban ansin bain úsáid as fuarú go hiomlán.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 247 |
| Iomlán Saill | 15 g |
| Saill Sháithithe | 6 g |
| Saill neamhsháithithe | 6 g |
| Cholesterol | 97 mg |
| Sóidiam | 353 mg |
| Carbaihiodráití | 24 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 5 g |