Is é an ríse friochta anann ar cheann de na miasa is mó aitheanta sa Téalainn, mar gheall ar phineapples úr na tíre agus bia mara flúirseach. Sa Téalainn, is gnách go bhfreastalaíonn an mhias i smeach an anann. Tá an t-oideas seo difriúil ó ríse friochta Sínis mar a úsáideann sé jasmine seachas rís gráin fhada rialta.
Mias éasca le haghaidh seachtaine seachtaine gnóthach, tagann an rís friochta clasaiceach seo le chéile i thart ar dhá nóiméad agus pacáistí ar fad ar an leagan bia is fearr leat.
Cad is gá duit
- 1 cupán shrimp bruite beag
- 8 Fáinní anannann anann, draenáilte
- 1/2 Cairéad
- 1 Piobar clog dearg
- 1/2 Oinniún buí, mionghearrtha
- 1 Oinniún glas, ailt bán agus glasa
- 1 go 2 spúnóg bhoird piobair Japaleno te
- 2 spúnóg bhoird ola le haghaidh frith-friochta, nó de réir mar is gá
- 1 gairleog mionghearrtha cuibhéil
- 1 ginger mionghearrtha cuibhéal
- 2 cupán ríse cócaráilte fuar (
- jasmine scented nó basmati más féidir)
- 1 go 2 spúnóg bhoird
- an soy solas solas
- 1 cuisleón
- curaí púdar (nó le blas)
- 1 siúcra siúcra (nó le blas)
- Garnishes Roghnacha: cnó cócó tósta, peanuts brúite, agus / nó sprigí mint úr nó cilantro
Conas é a dhéanamh
- Gearr an shrimp i leath má tá sé ag teastáil. Gearr na fáinní anann i dingeanna.
- Nigh agus grá an cairéad. Nigh an clog piobar, bain na síolta agus gearrtha i gcodanna bite. Peel agus déan an oinniún a chopadh. Nigh agus mínigh an oinniún glas. Chop an piobar Jalapeno.
- Téigh wok nó friochadh os cionn meán go teas. Cuir an ola leis, ag rothlú an phain ionas go mbeidh sé ag bun an leathanaigh agus na taobhanna.
- Nuair a bhíonn an ola te, cuir an garlic, an ginger agus an Jalapenos mionghearrtha leis. Stir-fry ar feadh 30 soicind, ansin cuir an oinniún leis. Stir-fry ar feadh 1 nóiméad, cuir ansin an piobar clog dearg agus an cairéad grátáilte. Cuir an anann agus an shrimp leis. Stir-Fry go hachomair.
- Cuir an rís leis, agus cócaireacht ar feadh thart ar 2 nóiméad, ag rith go leanúnach agus ag taisteal go dtí go mbeidh sé soiléir. Cruthaigh an sauce soy .
- Corraigh sa phúdar curaí agus sa siúcra. Bain triail as an séasúrú agus a choigeartú más gá. Cruthaigh an oinniún glas nó bain úsáid as garnish. Freastal te.
- Garnish le cnó cócó tósta, peanuts brúite, agus / nó sprigí mint úr nó cilantro, de réir mar is gá.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 1297 |
| Iomlán Saill | 3 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sóidiam | 430 mg |
| Carbaihiodráití | 322 g |
| Snáithín cothaithe | 29 g |
| Próitéin | 20 g |