Déanann eascaí muiceoil stíl tír bruite le beacáin agus meascán snáithíní do dhinnéar éasca, neamh-fuss. Is rogha iontach é an t-eascann muiceoil gan stíl neamhghnách don chócaire mall.
Má tá na leachtanna tanaí nuair a dhéantar an mhias, déan an tiúchan a thiúsú leis an plúr agus an meascán uisce roghnach. Cócaigh mé an muiceoil (sa phictiúr) ar ard ar feadh thart ar 3 1/2 uair an chloig agus níor ghá orm an tiúchan a thiomsú.
Féach freisin
Ribíní Muiceoil Paprika Cócaire Mall Le huachtar géar
Cad is gá duit
- 2 punt ribí tír-stíl, gan uaim
- salann kosher agus piobar dubh úr, chun blas a chur air
- 6 go 8 unsa beacáin úra slisnithe
- Is féidir 1 (10 3/4 unsa) a chomhdhlúthú
- uachtar anraith muisiriún
- 1 meascán clúdaithe (díreach faoi bhun 1 unsa) muisiriún nó donn
- 1/2 cúpla spúnóg paprika
- 2 spúnóg bhoird uisce fuar a chumasc le 1 spúnóg bhoird de phlúr uilechuspóireach chun tiúchan a thiúsú, roghnach *
Conas é a dhéanamh
- Sreabhadh na héadáin tír-stíl le salann kosher agus piobar dubh.
- Socraigh na píosaí muiceoil san iontráil leacán cócaire mall. Cuir na beacáin leis.
- Le chéile i mbabhla mheán an meascán comhbhrúite agus an snámhán a chomhcheangal. Doirt an meascán thar an muiceoil agus ansin sprinkle leis an paprika.
- Clúdaigh agus cócaireacht ar an suíomh LOW ar feadh 7 go 9 uair an chloig, nó ar ARD ar feadh thart ar 3 go 4 uair an chloig.
- Bain an muiceoil le pláta a fhreastalaíonn agus coinnigh sé te.
- Chun an tiúchan a thiús, cuir an meascán plúr isteach i brat agus cas an cócaireán go dtí an suíomh teasa ARD Leanúint ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh thart ar 15 nóiméad, nó go dtí go bhfuil sé níos déine.
- Freastal a dhéanamh ar na héadáin le prátaí agus glasraí gaile nó sailéad.
* Má chócaíonn tú an muiceoil ar an suíomh ard, ní fhéadfadh go mbeadh gá leis an tiúchan breise.
Leideanna agus Athruithe
- Bain úsáid as chops muiceoil gan uaim san oideas nó bain úsáid as ciúbanna stewing nó muiceoil muiceola. D'oibrigh chops ghualainn go háirithe go maith sa chócaire mall.
- Sálann na beacáin i 1 go 2 spúnóg bhoird ime roimh iad a chur leis an meascán anraith, nó úsáid a bhaint as beacáin draenáilte stánaithe sa mhias.
- Brú na n-easnacha roimh iad a chur leis an chócaire mall. Ní gá Browning, ach cuirfidh sé blas agus dath ar an muiceoil. Faigh isteach i skillet thar teas mheán-ard i méid beag ola glasraí ar feadh thart ar 3 go 4 nóiméad ar gach taobh.
- Sáraigh na beacáin agus bain úsáid as uachtar anraith soilire sa mhias.
- Cuir 1/2 cupán oinniúin slisnithe leis an gcócaire mall. Cuir na ribáin ar na oinniúin.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin