Tá Quiche chomh maith le haghaidh Brunch nó Lón
Déantar Quiche ó meascán d'uibheacha, leacht agus cáise a bhácáiltear i mblaosc taosráin, agus tá sé éasca a shocrú. Chomh fada agus a bhuilleann tú an meascán ubh go maith, cócaigh na líonta sula gcuirfear iad ar an bpíosa, agus lean na huaire bácála agus na teochtaí go cúramach, tabharfaidh tú cuicéad blasta leis an tábla.
Ní mór go mbeadh cineál struchtúr ag an líonadh ionas go gcoimeádfaidh an cuiche le chéile nuair atá sé slisnithe. De réir mar a chócaíonn na huibheacha, socraíonn siad, agus iad ag déanamh custard.
Is féidir leat taos taosráin bhaile a dhéanamh nó a chuisniú nó a reoite ag an grósaera le haghaidh béile Super éasca.
Is féidir leat do quiches a líonadh le haon rud ar bith; is bealach iontach iad úsáid a bhaint as sárú. I gcuiche, ró-shrimp, cearc cócaráilte, liamhás, glasraí bruite, agus go háirithe giotán cáise, a athrú mar mhias is fiú cuideachta. Freastal le aráin na Fraincise nó rollaí crusty agus sailéad úr glas nó pónairí glasa glas le oinniúin saoire agus giotán bagúin.
Recipes Quiche Classic agus Offbeat
Quiche Cáis is Fearr
Gach ní mór duit a dhéanamh leis an oideas seo tá cáis ghrátáilte déanta i screamh ullmhaithe agus é a mheascadh le meascán ubh agus bainne. Déanann sé seo cuiche bréagach agus éadrom.
Quiche Ispíní
Caithfear na ispíní a chócaráil go hiomlán sula bácáiltear sa chuicéad clasaiceach seo.
Quiche Lorraine
Tá an t-oideas clasaiceach seo, máthair gach quiches, líonta le bagún briosc agus cáis blasta.
Quiche Spionáiste
Is rogha maith é seo do vegetarians nó daoine atá ag faire a n-iontógáil feola.
Cuireann an spionáiste úr dath agus uigeacht leis an oideas solas seo.
Sicín Rich Dijon Quiche
Cuirtear smacht ar chodanna tairisceana sicín i meascán uachtar egg a bhlaitear le mustaird Dijon san oideas simplí seo.
Quiche Rice Fiáin
Tugann an rís fiáin an ceist seo agus uigeacht neamhghnách. Cuir bagún nó ispíní má theastaíonn uait an t-uiscí croí a chur suas.
Quiche Ham agus na hEilvéise
Is bealach iontach é an t-oideas clasaiceach seo a úsáid chun cas a chur leis an am atá caite. D'fhéadfá seacláid bruite, cranna craiceann, nó bagún bruite agus bruite a chur in ionad an liamhás más mian leat.
Pie Sicín Enchilada Micreathonn
Bíonn an t-oideas seo suas i nóiméad Nua-Eabhrac sa mhicreathonn, ach más fearr leat an oigheann a úsáid, briceáil an cuiche seo stíl Mheicsiceo ag 375 F ar feadh 30 go 40 nóiméad, agus fág an chéim bruscair an screamh leis an ubh agus Worcestershire meascán anlann. Cuir an anlann ubh agus Worcestershire leis an custard.
Pie Artichoke Ricotta
Cuir an screamh barr ar an oideas tapaidh agus éasca seo agus tá cuiche agat féin. Bakes sé ag an am céanna leis an bpíosa crust dúbailte.
An tSile Rellenos Pie
Déanann taos rolla ciorclach cuisnithe an screamh sa phíosa spicy, cheesy seo. Is féidir leat do screamhán tí féin a chur in ionad an taos más mian leat.