Cook Do Chopes san Oigheann, Skillet, Grill, nó Cócaire Mall
Tagann cíopaí muiceola i raon laghduithe agus méideanna, cosúil le steaks mairteola. Tagann na cíopaí muice ar fad ó lín an ainmhí, a ritheann as an ghualainn go dtí an cromáin. Faigh roinnt leideanna maidir le cócaireacht chopsí muiceoil agus teacht ar oidis chop muiceola nua.
Cineálacha Chops Muiceoil
Is feoil versatile é muiceoil is féidir le go leor blasanna a ghlacadh agus fós stáplacha i do aiste bia. Is feoil thruaisteach sláintiúil í. Taitneamh a bhaint as go leor de chops muiceola go rialta, ach is féidir le roinnt spíosraí nua agus teicnící cócaireachta a chur ar fáil chun ár ngnáthamh cócaireachta a thabhairt duit oidis neamh-inbhuanaithe.
Gcéad dul síos, primer ar chops muiceoil:
Bíonn sciatháin bhreiseáin ón gceantar ghualainn. D'fhéadfaí iad a bheith ar a dtugtar chops blade, chops deireadh lann nó chops lann loin muiceoil. Cé go bhfuil siad níos saibhre agus níos gile, tá siad an-blasta. Is fearr iad a braised nó a chócaráil go mall le leacht.
Tagann cromáin rib ó thaobh an lóin. Ritheann an cnámh crann ar thaobh amháin den chop, rud a fhágann go bhfuil siad éasca a aithint. Gearrtar an chuid is mó de chops muiceoil gan uaim ó chops rib. B'fhéidir go gcuirfí gearrtha deiridh chop muiceoil nó chops gearrtha rib orthu. Déanann ábhar sách ard saille iad blastánach agus versatile. Is féidir le griopaí rib a bheith grilled, broiled, braised, roasted, or pan-seared.
Tá cnámh ag cíopaí gearrtha lárionaid a ritheann in aice leis an ionad, agus an rannán loin á roinnt ón rannán tairisceana beagán níos lú. D'fhéadfaí iad a bheith lipéadaithe ar bharr chops loin nó chops loin. Is é an blas éadrom, agus déantar na griseanna go maith grilled, bróite agus cuileoga. Is féidir leo a bheith diana má tá siad ró-chrónaithe, mar sin ní hé an rogha is fearr dóibh le haghaidh cócaireacht mall.
Gearrtar cuillíní muinín as an sloinneann, nó limistéar cromáin, den ainmhí. De ghnáth, tá siad diana agus gan easpa blas. D'fhéadfaí iad a bheith lipéadaithe freisin ar stiall siorloin. Bain úsáid as an gearrtha seo sa chócaire mall, ar na brainsí fada nó mall, nó i stáin.
Recipes Chop Muiceoil
- Chops Muiceoil Stuffed Apple : Faightear na cops seo le maitheas úll agus buail a chruthú.
- Chops Muiceoil Stuffed Cornbread : Comhcheangail arbhar le blas blasta delicious chops.
- Chops Muiceoil Éasca-Barbúisc Éasca : Cén fáth nach gcuirfí tuaslagáin barbeque ar chops muiceoil.
- Chops Éasca Pan-Grilled Éasca le Spicy Rub : más maith leat rudaí te, spíosraítear an t-oideas seo suas.
- Chops Muiceoilíní Pecan-Stuffed : Chops muiceoil stuff le pecans le haghaidh blas sneachta cnónna.
- Chops muiceoil Alabama : oideas chop muiceola a spreagann stát mór Alabama.
- Chops Muiceoil le Bagún agus Fíon : bagún, fíon, agus chops muiceoil ... le chéile i béile mór amháin.