Is éagsúlacht é an ceapaire seo ar an leá tuinníní clasaiceach (is éagsúlacht é féin ar an ceapaire cáis grilled clasaiceach). Tá an ceann seo níos gasta, ós rud é go n-úsáideann sí ribí róibéis agus craobh crann in áit tuinnín, agus go bhfuil sé garnished le súile olóige glas 'a dhéanamh níos lú spraoi é chomh maith.
Cad is gá duit
- 8 slisní tiubh aráin (féach nóta an chócaire thíos)
- 3 spúnóg bhoird im (softened)
- Garnish:
- paprika
- Sailéad Phortáin agus Shrimp (féach seo
- oideas )
- 6 go 8 unsa Cheddar (éadrom nó meán, sciobtha)
- Garnish: ológa Spáinnis líonta
Conas é a dhéanamh
- Im fiallaigh an slices arán ar thaobh amháin agus deannach go héadrom le paprika.
- Cuir 4 cinn de na slisní ó thaobh anuas i scilet nó griddle mór. Déan leath an cháis a dháileadh go cothrom thar na 4 slices.
- Barr an t-arán leis an sailéad bia mara agus an cáis atá fágtha. Cuir na slisníní aráin fágtha taobh ime suas ar an mbarr.
- Nuair a bhíonn an taobh thíos órga agus brioscach, bain na ceapairí go cúramach (bain úsáid as casúr thíos agus spásúil solúbtha ar bharr a bheith ag casadh níos éasca.) Cócaigh an taobh eile go dtí go bhfuil sé órga agus brioscach.
- Gearr na ceapairí i leath agus garnish le ológa ar 'stalks' fiacail a leagtar ar uillinn don chuma iontasach seo.
Nóta Cook: Tá siopa mór a cheannaigh arán na hIodáile go maith le haghaidh seo. Ba mhaith leat arán a bhfuil screamh measartha agus bruscán measartha bog. D'fhéadfadh a bheith ró-deacair a bheith ag tarra tuathalach garbh-uigeach nó sruthán dlúth le bualadh ar an líonadh.