Chops Muiceoil Le Múdaird Dijon Creamy agus Sauce Bagúin

Seirbheálfar na cuisíní muiceola skillet éasca leis an bagún uachtar agus anlann mustaird Dijon . Déantar an salannán simplí, blasta le huachtar trom, fíon, agus méid beag de mustaird Dijon.

Tá na cuisíní muiceoil éasca go leor do bhéile teaghlaigh laethúla agus tá siad iontach go leor d'aíonna.

Cad is gá duit

• 8 slices bagún, diced
• 3/4 cupán fíon bán tirim
• 1/4 cupán oinniúin glas mionghearrtha
• 4
• chops muiceoil , loin, thart ar 1 orlach tiubh
• salann agus piobar dubh úr
• 2 go 3 plúr spúnóg bhoird
• 4 spúnóg bhoird im
• 1/2 uachtar whipping cupán
• 1 múnla caibéalach Dijon
• 1 spúnóg bhoird peirsil chopáilte

Conas é a dhéanamh

1. Cócaigh an bagún thar teas trí mheán i scilet mór ar feadh thart ar 4 nóiméad, nó go dtí go bhfuil sé bruite go páirteach, ní briosc. Bain sé go dtí tuáillí páipéir chun draenáil agus fionnuar.
2. Comhcheangail an bagún, fíon, agus oinniúin glasa; fág ar feadh 20 nóiméad. Drain agus an fíon a chúlghairm i gcupán nó i mbabhla beag. Socraigh an bagún agus an oinniún ar leataobh.
3. Séasúir na cuisíní muiceola le salann agus piobar ansin déan plé leis an plúr.
4. Téigh an t-im thar teas meánach i scilet mór. Brúigh an chops muiceoil ar feadh thart ar 5 go 6 nóiméad ar gach taobh.

1. Cuir an bagún agus na oinniúin glas leis an scillet agus lean ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh thart ar 3 nóiméad.
2. Cuir an fíon agus an uachtar in áirithe leis an skillet. Laghdaigh an teas go híseal, clúdaigh an t-aonán, agus suanbhruith ar feadh 10 nó 12 nóiméad, nó go dtí go mbíonn cuisíní tairisceana agus bruite tríd.
3. Ag baint úsáide as spatula nó clúdaí slotáilte, bain na cuillíní muiceola ar phláta te.
4. Brúigh anlann an uachtar ar feadh 2 nó 3 nóiméad níos faide, go dtí go bhfuil sé beagán laghdaithe agus tiubhaithe; cuir an mustaird Dijon agus peirsil leis an anlann agus teas tríd.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	674
Iomlán Saill	41 g
Saill Sháithithe	17 g
Saill neamhsháithithe	15 g
Cholesterol	168 mg
Sóidiam	631 mg
Carbaihiodráití	19 g
Snáithín cothaithe	2 g
Próitéin	47 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)