Recipe Squash Acorn-Stuffed Acorn Vegan

Bíonn bréagán gúnna rósta ag Quinoa le peacaí. Más féidir leat uisce a fhiuchadh agus scuaise a leathnú go leath - is féidir leat an t-oideas scuaise seo a líonadh go hiomlán vegetarian a dhéanamh. Cuir an scuaisíní gorma seo le peirsil úr, rísíní agus pecans le do roghchlár dinnéar do thaitneamhachtaí vegetarian chun freastal ar do chuid aíonna vegetarian nó veganacha - beidh grá acu air!

An gá an t-oideas seo a bheith saor ó ghlútan chomh maith? Seiceáil na comhábhair ar do bhrat glasraí (tá cuid de bhrat glasraí atá ceannaithe ag stóráil saor ó ghlútan agus níl cuid acu), agus seiceáil an liosta comhábhair candied pecans freisin. Nach bhfuil cinnte? Bain úsáid as peataí agus uisce rialta in ionad brat glasraí, nó déan do bhrat glasraí féin a úsáid san oideas seo.

Scrollaigh síos le haghaidh níos mó de na híobairí lárnacha scuaise a bhfuil plúclann vegetarian agus vegan le feiceáil.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Oigheann réamhtheas go 400 céim.
  2. Gcéad dul síos, slaiceann an scuaise géar ar leath agus bain na síolta. Ansin, scaipeann beagán margairín vegan ar an taobh istigh den scuaise, ansin cuir ar bhileog bácála, taobh gearrtha síos. Brúigh do scuaise dearcán thart ar 20-25 nóiméad, nó go dtí go bog.
  3. Cé go bhfuil an scuabán dearcáin bácála, ullmhaigh an quinoa. Brúigh an quinoa, clúdaithe, i mbrat nó uisce glasraí ar feadh 12-14 nóiméad, nó go dtí go bhfuil quinoa cócaráilte agus go bhfuil leacht absorbtha. Cuir isteach an oinniún gleoite i rith na 5 nóiméad deiridh den am cócaireachta. Má tá roinnt quinoa bruite agat, b'fhéidir gur mhaith leat é sin a úsáid freisin.
  1. Nuair a bhíonn an quinoa cócaráilte, bain an t-aonán as an teas agus déan é a mheascadh sna raisins, pecans, fínéagar balsamach, ola olóige agus an giosta roghnach cothaitheach. Séasúr go fial le salann mara agus piobar talún úr, chun blas a fháil.
  2. Roinn an quinoa a líonadh i measc na ceithre leathán scuaise scuaise, go réidh ag spúnáil isteach. Gabhraigh barr gach squash le beagán peirsil mionghearrtha úr ach le haghaidh cur i láthair deas.

Taitneamh a bhaint as do chuid béile!

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 256
Iomlán Saill 15 g
Saill Sháithithe 2 g
Saill neamhsháithithe 9 g
Cholesterol 0 mg
Sóidiam 395 mg
Carbaihiodráití 27 g
Snáithín cothaithe 5 g
Próitéin 6 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)