Cad a tharlaíonn nuair a dhoirteann tú tequila seachas uisce-uisce isteach i gceann de na cócaití sona sásta aitheanta ? Draíocht i gloine! Is é sin an rud atá againn sa spraoi tequila spraoi ar a dtugtar an Juan Collins.
Is é an t-oideas seo ach ceann de na daoine ó theaghlach na ndaoine deochanna , lena n-áirítear cuid de na múnlaí is fearr agus is coitianta is féidir leat a fháil. Is simplí an fhoirmle collins: spiorad bonn, milis, géar, sóid.
Chun an Juan Collins a dhéanamh, cuirfimid tús le tequila maith , cuir sú líomóide úr, agus bain úsáid as neachtar agave don mhilseoir sula ndéanann tú an deoch a shúileadh le sólóid shubhach an chlub. I gcúpla ach cúpla nóiméad, tá deoch ard tequila oighear ann agus is féidir leat a bheith ina rogha is fearr leat .
Cad is gá duit
- 1 1/2 unsa
- tequila
- 1 unsa
- sú líomóide
- 1/2 unsa
- neachtar agave
- 2 oz. soda club (nó go leor chun barr an ghloine)
- Garnish: Lemon, dge aoil
Conas é a dhéanamh
- Doirt an tequila, an sú líomóide agus an neachtar i ngloine collins a líonadh le ciúbanna oighir.
- Cruthaigh go maith .
- Barr le soda an chlub.
- Garnish le wedge citris.
Leideanna maidir le Great Juan Collins a dhéanamh
An Tequila. Níl go leor blas trom ag deochanna trédhearcach cosúil leis an Juan Collins chun spiorad droch-chaighdeán a mhaolú. Ciallaíonn sé sin go bhfuil sé is fearr tequila a úsáid nach gcuimhneodh tú go díreach. Cuimhnigh go ndéanfaidh an tequila a roghnaíonn tú cáilíocht iomlán an deoch a chinneadh, agus is fearr é a thosú ceart.
Is é Blanco (nó airgead) tequilaí an rogha is coitianta don oideas seo, cé gur smaoineamh iontach é uasghrádú ar reposado d'aois.
An Sú Lemon. Ba cheart go measfaí gur gá sú líomóide úr a dhéanamh ar Juan Collins mór (nó aon deoch ar bith, ar an ábhar sin). Más maith leat, aistrigh go sú aoil nó bain úsáid as dinge líomóide don garnish ionas gur féidir leat sú beagán níos mó a bhriseadh mar a ólann tú.
Neachtar an Agave. Is minic a mholaim go mbeifear ag agarú neachtar le tequila i coileoga mar is cosúil go n-oibríonn na comhábhair agavebhunaithe níos fearr le chéile. Mura bhfuil aigéad agave agat, is rogha le síoróip shimplí é . Féadfaidh tú go bhfuil 3/4 síoróip neamhspleách oiriúnach níos fearr mar go bhfuil an neachtar níos measa ná síoróip.
Má tá siúcra cána díreach á úsáid agat, tosaigh le 1 spúnóg agus é a choigeartú.
Ag Lorg Comhardú. Mar aon leis na coileoga milis agus géar , coigeartú na dá ghné sin a d'oirfeadh do chuid blas pearsanta. D'fhéadfá a aimsiú freisin gur fearr leat beagán níos mó líomóide le tequila amháin agus beagán níos lú le ceann eile.
Is é an chuid iontach faoin Juan Collins gur féidir leat é a choigeartú mar a ólann tú. Mura bhfuil sé ceart go leor, cuir leis, corraigh, agus taitneamh a bhaint as!
Cé chomh láidir is atá an Juan Collins?
Cosúil le deochanna measctha ardball eile, is beag dúshlán é an méid alcóil atá sa Juan Collins a mheas. Sin mar is féidir leat soda níos mó nó níos lú ná duine eile a dhoirteadh agus beidh an fachtóir aonair seo ag athrú pothacht an deoch.
Más rud é, áfach, tugaimid go ndéanann tú tequila 80-chruthúnas a dhoirteadh agus an deoch a chríochnú le thart ar 2-unsa soda, is féidir linn smaoineamh maith a fháil.
Sa sampla seo, go ndéanfadh an deoch timpeall 11% ABV (22 cruthúnas). Ciallaíonn sé seo go bhfuil sé beagán níos láidre ná an meán-ghloine fíona agus cén fáth gur iarrthóir idéalach é d'uair an chloig sásta agus ól ócáideach.