An raibh a fhios agat go ndearna Ollainnis an bealach ar mhaithe le táirgeadh mais cócó agus seacláid? Sin an fáth go bhfuil go leor lipéadaithe ag an gcócó neamh-mhilsithe mar '' próiseáilte Ollainnis 'nó' 'Diúltú' '. Úsáideann an Cóipeáil Chocolate Granola seo cócó próiseáilte Ollainnis thar dorcha chun a dath glórmhar a thabhairt dár granola, ach mura féidir leat teacht ar an gcineál rialta ina bhfuil cónaí ort, tá sé sin go maith freisin.
D'fhéadfadh an t-oideas a bheith ag breathnú agus a bheith neamhchlaonta, ach tá sé i ndáiríre go maith duit féin agus go dtarlaíonn sé saor ó ghlútan, saor ó lachtós agus íseal i siúcraí scagtha. Agus, murab ionann agus an chuid is mó ró-bríomhar stóráilte-cheannaigh granolas, is bealach i bhfad níos inacmhainne é a ithe go maith.
Beidh bileog bácála mór de dhíth ort; páipéar páim; spatula silicone nó spúnóg adhmaid.
Cad is gá duit
- 2 1/2 cupán / 215 g rialta, coirce "sean-aimseartha"
- 1/2 cupán / 40 g talamh
- flaxseed
- 3 tbsp.
- coconut suga
- r
- 2 1/2 cíp. cócó breise dorcha Ollainnis
- Pinch salainn farraige
- 1/2 cupán / 120 g
- úlllann neamh-mhilsithe
- 3 tbsp. meala runny
- 1 tbsp. ola cnó cócó
- 1 cupán / 85 g almóinní flaked
- 1/2 cupán / 40 g calóga cnó cócó
- 1/3 cupán / 40 g sliseanna seacláide dorcha (nó seacláide dorcha mionghearrtha le cócó 85% ar a laghad)
- 3 tbsp.
- nibs cacao
- Garnish: sútha talún Ollainnis úr agus iógart cnó cócó
Conas é a dhéanamh
Preheat an oigheann go 350 céim F (175 céim C). Líne bileog bácála mór le páipéar pá.
Comhcheangail an coirce, flaxseed, siúcra cnó cócó, cócó agus salann mara i mbabhla mór. Curtha i leataobh.
I mbabhla sábháilte micreathonn, leáigh an ola cnó cócó trí théamh ar ard sa mhicreathonn ar feadh nóiméad nó mar sin (nó é a théamh i sospan ar bharr na sorn). Cuir anlann an úll agus cuir le mil, agus é a mheascadh go maith.
Doirt na comhábhair fliuch thar an meascán coirce-cócó agus corraigh le spatula silicone nó spúnóg adhmaid, ag cinntiú go bhfuil gach rud brataithe go cothrom.
Scaipeadh an meascán granola thar an mbileog bácáilta ullmhaithe. Cuir an granola seacláide ar an oigheann réamhtheáite. Bácáil ar feadh 10 nóiméad, corraigh, agus ansin scaipeann na almóinní flaked agus na babhtaí cnó cócó thar an mbarr. Bácáil ar feadh 10 nóiméad eile. Bain as an oigheann agus lig an granola seacláide chun fuarú go hiomlán ar an tráidire bácála. Beidh sé briseadh suas mar a fhuaraíonn sé.
Nuair a bhíonn an granola fuar cloiche, cuir na sliseanna seacláide nó an seacláid mionghearrtha agus na nibs cacao, agus cuir le chéile iad. Scoop an granola seacláide Ollainnis i bpréann aer-aireach agus fónamh le sútha talún úra agus do iógart cnó cócó is fearr leat.
Leideanna:
- Faigh tuilleadh eolais faoi chumadóir na hÍsiltíre ar an bpreas cócó agus ar stair na seacláide san Ísiltír.
Cad is coirce 'sean-faiseanta' ann agus cad iad na cineálacha eile coirce atá ann? Cé na brandaí coirce atá saor ó ghlútan?
Úsáideann an t-oideas seo siúcra cnó cócó. Foghlaim gach rud a bhfuil fios agat faoi shiúcra cnó cócó .
Ceannaigh anlann úll orgánach don oideas seo: tá go leor saor ó shiúcra go nádúrtha. Nó, déan do anlann úll féin ó thús , ag fágáil an siúcra amach.
- Is breá linn ach blas uachtar an iógart cnó cócó, ach is rogha iontach é an iogart planda-bhunaithe seo do dhaoine a bhfuil lachtós inleánaí nó ar aistí saor ó lachtós. Cad a chiallaíonn saor ó lachtós, agus cad é an difríocht idir saor ó lachtós agus saor ó dhéiríochta?
- Cad é a chiallaíonn sé saor ó ghlútan agus conas a dhéanann tú glútan díog?
- Chun an t-oideas seo a dhéanamh vegan , úsáid síoróip agave simplí seachas mil.