Níl an meascán císte ach le haghaidh císte níos mó! Déan iarracht an t-oideas fianán meascán císte vegan seo chun fianáin a dhéanamh go tapa agus beidh grá ag an teaghlach ar fad. Déanfaidh sé díreach faoi aon blas meascán císte, ach déan cinnte go léifear na comhábhair ar an lipéad má tá tú vegan chun a bheith cinnte nach bhfuil aon chomhábhair sa mheascán atá lasmuigh de theorainneacha do aiste bia, mar shampla uibheacha díhiodráitithe nó bainne. Rinne mé na fianáin seo le go leor cineálacha éagsúla meascán císte, cosúil le líomóid, pumpkin, seacláid agus fiú vanilla. Bíonn siad iontach gach uair.
Cad is gá duit
- 1 meascán císte bosca (aon blas)
- 1 cupán margairín
- 1 ubh replacer (comhionann le 2 uibheacha, oibríonn Ener-G is fearr)
- Roghnach: 1 1/2 cupán sceallóga seacláide
Conas é a dhéanamh
- Preheat oigheann go 350 céim.
- Measc na comhábhair go léir i mbabhla mór go dtí go mbeidh siad in éineacht le chéile.
- Taos refrigerate ar feadh leath uair an chloig ar a laghad. (Cabhróidh sé seo leis an ngnóthas sin a dhéanamh suas sula n-úsáideann sé é.
- Ag baint úsáide as spúnóg, déan taos scoilte isteach i liathróidí agus cuir ar bhileog bácála neamhchlaonta.
- Bácáil 10 go 12 nóiméad ag 350 céim.
Beidh fianáin bog agus chewy. Yum!
* Nótaí Cook:
- An raibh a fhios agat riamh an dóigh a raibh an meascán císte ann? Déantar an coincheap maidir le meascán císte a aischur go dtí na 1930í, nuair a bhí barrachas an leacht milis greamaitheacha os comhair fostaí de chuid cuideachta mólas. D'éirigh sé a mheascán císte díhiodráitithe a phaitinn, ach ní raibh sé go dtí an Dara Cogadh Domhanda gur thosaigh meascáin císte i ndáiríre. Ag an am sin, bhí cuideachtaí plúr mór, a raibh méadú tagtha ar an táirgeadh le linn na mblianta cogaidh chun ullmhú le haghaidh margadh níos mó i ndiaidh an iar-mhargaidh, ag lorg margaí nua chun a gcuid táirgí a dhíol. Chinn siad airgead tirim a dhéanamh ar na hamanna athraitheacha agus thosaigh siad ag meascadh meascáin císte chun achomharc a dhéanamh do dhaoine a bhfuil cónaí orthu i saol gnóthach, nua-aimseartha. Díol áisiúlacht a d'oibrigh, agus is é sin an fáth go bhfuil an oiread sin meascán againn le haghaidh fianáin, cácaí, brownies agus níos mó. Go raibh maith agat as an chéad uair eile an Dara Cogadh Domhanda a dhéanann tú na fianáin seo chugainn!
Ag féachaint do níos mó fianáin vegan? Déan triail leis na h-oidis seo an chéad uair eile go bhfuil tú sa ghiúmar bácála!
Fianáin Raisin Classic Muatmeal
Fianáin Cranberry Spéice Béile
Fianáin Sceall Seacláide Peanut
Fianáin Maple Saor in Aisce Siúcra
Fianáin Fáithín agus Banana Saor Siúcra
Fianáin Éasca Peanut Ime
Fianáin Mian-Siúcra agus Glóthach Siúcra
Foinsí:
Páirc, MI (2013, Meán Fómhair 26). Stair an meascán císte, an t-aireagán a athfhoirmíodh "bácáil". Aisghabh 4 Nollaig, 2016, ó BON APPÉTIT, http://www.bonappetit.com/entertaining-style/pop-culture/article/cake-mix-history
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 81 |
| Iomlán Saill | 7 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sóidiam | 67 mg |
| Carbaihiodráití | 3 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 1 g |