Fianáin Cranberry Spiced Vegan

Tá an t-oideas vegan seo le haghaidh fianáin mhúisín úr-mhin choirce tiubh agus chewy, ach an bealach ba chóir go mbeadh fianáin oatmeal, agus, go leanúnach, tá sé ar cheann de na h-oidis fianán vegan is coitianta anseo ar TheSpruce.

Is breá le Vegans a gcuid fianna mranna coirce, agus is breá leat an t-oideas seo, cibé an bhfuil tú vegan nó nach bhfuil! Murab ionann agus go leor oidis fianán vegan, níl aon áitritheoir uibhe nó ionadach ubh ag teastáil uaidh, mar sin tá sé an-mhaith chun triail a dhéanamh má tá tú nua chun vegan a bhácáil (nó nach bhfuil aon áititheoir uibheacha ar láimh agat).

Bain úsáid as margarín veganin ionad an veganáin chun na fianáin ban-choirce seo a dhéanamh, a bheith saor ó ubh agus gan déiríocht. Rinne Betsy DiJulio of The Blooming Platter na fianáin seo agus tugann sé le fios go ndéanfaí gallchnónna nó pecans mionghearrtha. A fíorasc? Tá na fianáin "an chuid is fearr"!

Féach freisin: Tuilleadh oidis fianán vegan

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Ar dtús, réamh-théamh an oigheann go 350 céim. Ní gá duit bileog fianán a ramhar leis an oideas seo.
  2. I mbabhla mór, uachtar le chéile leis an margarín vegan leis an siúcra bán rialta agus an siúcra donn go dtí go réidh agus go huachtar. Cuir an bainne fáinne agus soy (nó ionadach eile bainne neamh-déiríochta leis) agus cuirtear isteach go maith go dtí go mbeidh siad in éineacht le chéile.
  3. Cuir an plúr, an sóid bácála, an cainéal, an púdar ginger, na clóibh talún agus an cnónna agus cuir arís é go dtí go mbeidh sé measctha go maith, agus ansin cuir isteach na coirce cócaireachta tapaidh agus na cranberries.
  1. Spúnóg an taos faoi bhalla faoi leith agus leath-orlach ar bhileog bréagán gan chácáil agus 10-15 nóiméad a bhácáil, nó go dtí go ndéantar é.
  2. Bain sult as do chuid fianáin vein fraochán vegan coirce!

Nóta oideas: Má tá ceann de na spíosraí á iarraidh agat (púdar ginger, clóibh talún, cainéal cainéal agus cnónnóg), tá sé ceart go leor é a fhágáil ar lár gan aon iomarca trioblóide a fháil, agus cuir beagán níos mó ar aon spíosraí eile. Má bhíonn dhá chuid de na spíosraí á iarraidh agat, beidh do chuid fianán máinín coirce fós íogair, ach beidh siad níos fearr fós leis an meascán iomlán de spíosraí. Má tharlaíonn go bhfuil spíosc píosa pumpkin ar láimh agat, is féidir leat é sin a úsáid mar ionadaí réasúnach.