Freastal ar an cacciatore sicín seo éasca le spaghetti, linguine, nó pasta den chineál céanna. Tá sé maith le pasta comhionannas bogha (farfalle) chomh maith.
Cuir sailéad brocailí nó sailéad glas simplí agus arán garlic crustach le haghaidh béile teaghlaigh iontach.
Is féidir an cacciatore a dhéanamh le codanna sicín nó úsáid a bhaint as gach cearcóg sicín nó cosa iomlána. Coinníonn breasts sicín neamhghnácha níos tapúla, mar sin coinnigh siad te tar éis iad a dhonnadh agus cuir iad leis an anlann trátaí faoi leathbhealach tríd an am cócaireachta.
Féach freisin
Sicín Hunter Le Trátaí agus Muisiriúin
Cad is gá duit
- 1 cupán oinniún mionghearrtha
- 1 cupán piobar glasa mionghearrtha
- 3 clóibh mheánacha gairleog mionghearrtha
- 3 spúnóg bhoird
- ola olóige breise maighdean
- 2 cannaí (14.5 unsa gach)
- trátaí stewed
- 2 taespúnóg duille oregano, crumbled
- 2 spúnóg salann
- 1/2 cuaspúnóg piobar dubh úr, nó chun blas a chur air
- Bile 1 bhá
- 1 sicín, thart ar £ 3, gearrtha suas
- 3/4 cupán fíon dearg tirim
Conas é a dhéanamh
- Téigh ola olóige thar teas trí mheán i scilet mór. Cearc Brown ar gach taobh in ola te, thart ar 10 nóiméad.
- Bain cearc agus draein as ró-ramhar, ag fágáil spúnóg bhoird nó dhó.
- Cuir oinniún mionghearrtha, piobar glas, agus gairleog mionghearrtha go skilet te; sauté go dtí go bhfuil an oinniún tairisceana.
- Corraigh i dtrátaí, fíon, oregano, salann, piobar, agus duilleog bá.
- Cuir cearc ar ais go dtí anlann agus cuir le boil. Laghdaigh an teas, clúdaigh, agus suanbhruith ar feadh thart ar 45 nóiméad, nó go dtí go bhfuil cearc tairisceana.
Freastalaíonn 6.
Leideanna agus Athruithe
- Le haghaidh anlann spíosraí, cuir thart ar 1/2 spúnóg bhreise de sclátaí piobar dearga brúite.
D'fhéadfá an t-oideas céanna seo a fháil ar an gcacán mall cacciatore sicín nó an oregano sicín seo le gairleog agus trátaí .
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 690 |
Iomlán Saill | 38 g |
Saill Sháithithe | 9 g |
Saill neamhsháithithe | 17 g |
Cholesterol | 190 mg |
Sóidiam | 967 mg |
Carbaihiodráití | 18 g |
Snáithín cothaithe | 3 g |
Próitéin | 63 g |