Tá blasanna sciatháin cearc Buffalo ag an gcipín snámha sicín seo i bhfoirm snámha éasca. Is féidir leat aon sicín bruite a úsáid, an bhfuil tú féin á chócaireacht tú féin nó díreach le sicín rotisserie a grab agus an aicearra mór sin a ghlacadh. Just a dhéanamh cinnte go bhfuil aon seasonings ag luí leis na blasanna sa snámh seo.
Ar mhaithe leis an blas is fearr, bain úsáid as anlann te cayenne-piobar, mar shampla Frank's, don snámh seo. Ná bíodh imní ort faoin snámh seo a bheith ró-spicy. Is minic a bhíonn cócaireacht sé sa Chroicphóta beagánach as na spíosraí. Is féidir leat é seo a sheirbheáil le haon chineál sceallóga nó craiceann is mian leat, agus tá sé deas go mbeadh bataí nó cairéid soilire ar an taobh le haghaidh crunching idir bites an snámh uachtair, decadent seo. Is snámh iontach é seo do pháirtí lae cluiche nó aon ócáid siamsaíochta.
Cad is gá duit
- 4 cupán rotisserie sicín (snoite agus bruite)
- 1/2 go 1 cupán anlann te (ar nós Frank's)
- 1 cóiriú feirme cupán
- 1/2 cúpla soilire
- Pacáistí 2 (8-unsa) cáis uachtar
- 1 cupán cáis ghorm crumbled
Conas é a dhéanamh
- Cuir an sicín, anlann te, feistis feirme, agus soilire sa chócaire mall, agus cuir.
- Gearr an cáis uachtar i gciúbanna. Cuir é ar bharr an mheascáin sicín. Sprinkle an cáis gorm ar bharr na ciúbanna cáis uachtair. Clúdaigh, agus cócaireacht ar íseal ar feadh 3 go 4 uair an chloig, ag tiomáint gach 30 nóiméad nó mar sin, go dtí go bhfuil an cáise leáite agus téitear snámh tríd. Tábhachtach: Murab ionann agus an chuid is mó d'oidis an chócaireáin nach bhfuil ag teastáil ó shúile, is fearr a oibríonn an snámh seo má chuirtear go minic í.
- Nuair a bhíonn an snámhán bruite, coinnigh sé sa Crockpot ar "te" nó "íseal" chun freastal.
Cad is féidir leis na páistí a dhéanamh:
Gearr an cáis uachtair isteach i ciúbanna, déan an cearc a ghlanadh, an cáis ghorm a bhriseadh (cé gur féidir leat é a cheannach go bríomhar cheana féin), na comhábhair a thomhas agus a mheascadh. Is féidir leo na dáileoirí a roghnú freisin.
Leid Cócaireachta: Má úsáidtear tú sicín rotisserie don sicín shredded, ná caith na cnámha agus an craiceann amach! Cuir iad i bpota le broth neamh-sóidiam a chlúdach, cuir cúpla cairéid slisnithe agus cuir oinniún chopped garbh agus suanbhruith ar feadh 45 nóiméad. Strain agus beidh stoc sicín iontach saibhir agat, foirfe le haghaidh anraithí, géar agus oidis eile.
Bain triail as na h-oidis snámhmhara súile eile seo, is foirfe é a roinnt le teaghlaigh nó le cairde: