Úsáideann an t-oideas seo do chabáiste líonta na Seice / na Slóvaice mairteoil agus muiceoil talún, rís, anraith trátaí, sauerkraut neamhbhreithe, agus tá sé bruite i cócaireán brú, mar sin tá sé tapa. Agus má úsáideann tú an barr tapaidh seo chun duilleoga cabáiste a bhaint go héasca, tá sé níos tapúla fós. Seo oidis níos mó ná cabáiste .
Seo grianghraf níos mó de chapáiste brú-chócaire líonta .
Cad is gá duit
- 1 cabáiste ceann mór mór
- Chuck mairteola 1 punt
- 1/2 punt ar muiceoil talún
- 1 1/2 cupán ríse bruite
- 2 spúnóg salann (nó le blas)
- 1/2 piobar siosmóin (nó le blas)
- 1 can (14-unsa) sauerkraut (neamhráite)
- 1 anraith trátaí (10.75-unsa) trátaí
- 1 1/2 cannaí uisce le haghaidh tomato-anraith
Conas é a dhéanamh
- Reáchtáil cabáiste ceann i ndiaidh an Leid Thapa seo. Pacáiste caorach go hiomlán. Críochnaíonn na duilleoga agus bain úsáid as scian paring chun an t-ionad tiubh a ghearradh ar shiúl ó gach duille gan a ghearradh ar fad. Curtha i leataobh. Féach na treoracha céim ar chéim seo chun cabáiste líonta a dhéanamh .
- I mbabhla mór, cuir le chéile sceach talún, muiceoil talún, rís, salann, agus piobar, agus é a mheascadh go maith. Fágann líonadh le méid mhaith meascán feola agus rolla. Ná overfill. Gearr na duilleoga cabáiste ar fad atá fágtha agus cuir i leataobh.
- I mbabhla mheán, déan an sauerkraut, anraith trátaí, agus 1 1/2 uisce cannaí le chéile. Cuir leath an mheascáin seo i mbun cócaireán brú. Cuir na rollaí cabáiste ar an mbarr agus ina dhiaidh sin aon duilleoga cabáiste fágtha atá fágtha agus meascán anraith sauerkraut-tomato atá fágtha.
- Cuir an barr ar an gcócaire brú le meáchan brú arna leagan ag 10 punt. Cas ar dhó agus brú a thógáil go dtí £ 10. Tar éis an brú a bhaint amach le scaoileadh gaile leanúnach, déan an teas a ísliú go dtí go n-éireoidh sé le gaile 3 go 4 huaire in aghaidh an nóiméid. Próiseas ar feadh 8 nóiméad. Múch an tine agus fan go dtí go scaoiltear an brú ar fad.
- Nuair a bheidh sé sábháilte a oscailt, cabáiste agus feoil a thástáil le haghaidh beannacht. Mura ndéantar do thaitneamh, próiseas ar feadh suas le 5 nóiméad níos mó.
- Is féidir cabáiste stuáilte a ithe láithreach nó a fhuaimniú agus a chuisniú nó a reoite, a dhréachtú le leacht cócaireachta. Reheat san oigheann, micreathonn, nó ar bharr an sorn.
Tabhair faoi deara: Ós rud é gur féidir iad a ithe go te nó ag teocht an tseomra, déanann rollaí cabáiste mionghuí. Just iad a bhualadh le fiacán friochta agus is maith leat dul!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 308 |
| Iomlán Saill | 9 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sóidiam | 806 mg |
| Carbaihiodráití | 34 g |
| Snáithín cothaithe | 5 g |
| Próitéin | 23 g |