Is meascán blasta é seo an t-oideas stiall píopa crock éasca de stiallacha steak agus piobair i meascán anlann delicious anlann. Is bia iontach chompord é seo, foirfe do dhinnéar teaghlaigh laethúil.
Freastal ar an stiac piobar thar rís nó núdail cócaráilte te agus cuirtear salad le haghaidh béile iontach.
Cad is gá duit
- Stéic bhabhta 2 punt mairteola (thart ar 1 orlach tiubh, gearrtha i stiallacha 3-orlach)
- 2 spúnóg bhoird ola glasraí (canola, ola arbhar, bréige, etc.)
- 1/4 anlann soy cupán (sóidiam laghdaithe b'fhearr)
- 1 oinniún mór (mionghearrtha)
- 1 gairleog clove mheánach (brúite agus mionghearrtha)
- 1 siúcra siúcra (gráinneach) nó siúcra donn
- 1/2 salann snáithíní, nó chun blas a chur air
- 1/4 piobar dubh cuaspúnóg (talamh úr)
- 1/2 ginger talún spúnóg
- Is féidir 1 trátaí (14.5 go 16 unsa) trátaí (gearrtha suas, le súnna)
- 2 piobair mór clog glas (gearrtha i stiallacha, nó 1 dearg agus 1 glas)
- 2 spúnóg bhoird uisce fuar
- 1 cornstarch spúnóg bhoird
- 1 cupán ríse cócaráilte te
Conas é a dhéanamh
- Cuir na stiallacha mairteola in iontráil na bhfuaise den chócarán mall.
- I mbabhla comhcheanglaíonn ola glasraí, soy sauce, oinniún, gairleog, siúcra, salann agus piobar, agus ginger; Doirt mairteoil os cionn.
- Clúdaigh agus cócaireacht ar LOW ar feadh 5 go 6 uair an chloig, nó go dtí go bhfuil an fheoil tairisceana.
- Cuir trátaí agus piobair ghlais; clúdaigh agus cócaireacht ar LOW ar feadh 1 uair níos faide.
- Comhcheangail an t-uisce fuar agus an cornstarch chun greamaigh réidh a dhéanamh; cuir isteach an chócaire mall, cuir an teas chun ARD agus lean ar aghaidh ag cócaireacht go dtí go mbeidh na leachtanna níos déine.
- Freastal ar stiac piobar thar núdail nó rís.
Freastalaíonn sé 6 go 8.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Stíl na hEilvéise Sean-Faiseanta
Steak na hEilvéise le Muisiriúin
Babhta Babhta Parmesan Bhunaithe Oighinn
Stiall na hEilvéise Croampotach Creamach
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 373 |
Iomlán Saill | 11 g |
Saill Sháithithe | 3 g |
Saill neamhsháithithe | 6 g |
Cholesterol | 86 mg |
Sóidiam | 678 mg |
Carbaihiodráití | 32 g |
Snáithín cothaithe | 2 g |
Próitéin | 35 g |