Is saibhir bréagach é bios a dhéantar le cineál amháin nó níos mó de bhia mara, uachtar nó bainne agus is minic a thiomaítear bios le plúr. Tá ár leagan de bios gliomaigh atá saor ó ghlútan saor in aisce le plúr milis rís a thugann an comhlacht saibhir súgach seo an-álainn saibhir.
Cad is gá duit
- 4 spúnóg bhoird im
- 2 spúnóg bhoird scallions mínithe
- 1 stalk soiléir mínithe soilire le duilleoga
- 4 spúnóg bhoird plúr ríse milis saor ó ghlútan
- 2 cupán móide 2 spúnóg bhoird leath agus leath (cuir níos mó leachtach, 1 spúnóg bhoird ag an am, más fearr leat bios tanaí)
- 1 greamaigh trátaí spúnóg bhoird
- 2 spúnóg
- paprika
- 1 cuisleón Old Bay Seasoning
- 1/8 spúnóg
- cayenne (nó le blas)
- 1/2 siúcra siúcra siúcra
- 10-unsa feola gliomach cócaithe, coarsely chopáilte (feoil gliomaigh le tuáille tae a bhriseadh chun ró-leacht a bhaint as is féidir leis an bios a thiús)
- 2 nó 3 spúnóg bhoird seorra ar ardchaighdeán, chun blas a chur air
- salann agus piobar chun blas a fháil
Conas é a dhéanamh
- Leáigh im i snáis throm thar teas meán-íseal. Cuir scallions diced agus soilire agus cócaireacht ar feadh thart ar 3 nóiméad go dtí go dtosóidh glasraí níos measa. Cuir plúr milis ríse agus cuir le chéile le glasraí. Déan cócaireacht thar mheán teasa ar feadh thart ar 3 nóiméad, ag iompar go minic.
- Doirt go mall leath agus leath isteach i meascán glasraí agus corraigh go dtí go mbeidh sé cumasc. Cruthaigh greamaigh trátaí. Déan cócaireacht thar teas meán-íseal ar feadh thart ar 5 nóiméad nó go dtosaíonn bisque tiús. Cuir paprika, Old Bay Seasoning, cayenne, siúcra, agus seire. Cruthaigh a chumasc. Cuir feoil gliomach bruite. Salann agus piobar chun blas a chur air. Bríomhar a chur faoi bhosca íseal ar feadh thart ar 5 nóiméad, go dtí go téitear é. Ná boil.
- Freastal te.
- Meabhrúchán: Seachain Tras-Éilliú Glútan sa Chistin! Déan cinnte i gcónaí go bhfuil do dhromchlaí oibre, uirlisí, pannaí agus uirlisí saor ó ghlútan. Le lipéid táirgí a léamh i gcónaí. Is féidir le monaróirí foirmlithe táirge a athrú gan fógra. Nuair a bhíonn amhras ort, ná táirge a cheannach nó a úsáid sula ndéanann tú teagmháil leis an monaróir chun a fhíorú go bhfuil an táirge saor ó ghlútan.