Meatball sicín Is béile íogair pasta íogaire í Alfredo a chomhcheanglaíonn cuid de na bianna áise is fearr leat. Tá sé an-sásta, croíúil, agus is fearr leis an teaghlach. Is é an comhábhar rúnda cáise uachtar! Bíonn an cáis bhog, neamhráite seo sa anlann agus cuireann sé blas tangy agus uigeacht uibheach.
Is féidir leat, ar ndóigh, an t-oideas seo a dhéanamh leis an ngnáthnósna mairteola nó muiceola. Ach tá rud éigin ann faoi bhalla feoil sicín atá níos éadroime, níos tapúla, níos meabhrú don earrach. Is féidir leat na fealla feoil sicín a dhéanamh le turcaí talún freisin.
Is féidir leat níos mó glasraí a chur leis an oideas seo más mian leat. Bheadh roinnt piobair clúdaithe mionghearrtha, scuaise buí an tsamhraidh, roinnt cairéid briste, nó piseanna leanbh go léir sobhlasta agus cuir dath agus blas agus cothú orthu.
Mura bhfuil tú ina lucht leanúna de cháis uachtar (i ndáiríre?) D'fhéadfá cupán uachtar géar nó ricotta a chur ina áit. Cuireann sé sin an uigeacht agus saibhreas velvety céanna.
Freastal ar an mhias iontach agus líonadh seo le sailéad glas bríce atá tossed le beacáin, trátaí fíonchaor, agus avocados ciúbach, agus roinnt pónairí glasa nó asparagus. Nó d'fhéadfá sailéad torthaí a chur le torthaí is fearr an tséasúir, is cuma cad is féidir. Le haghaidh milseog, tabhair roinnt donnán nó b'fhéidir píosa uachtar reoite. Bheadh gloine deas fíon bán nó roinnt tae éadaithe an béile i gcrích go foirfe.
Cad is gá duit
- Pacáiste 1 (16-unsa) fettuccine pasta
- 2 spúnóg bhoird ola olóige
- 1 oinniún, mionghearrtha
- 2 clóibh garlic, mionghearrtha
- 1 (16-unsa) jar Alfredo anlann
- 1/2 cupán bainne iomlán
- Pacáistí 2 (9-unsa) pacáiste feola sicín nó oideas amháin
- Meatballs sicín , bruite
- Pacáiste 1 (8-unsa), cáis uachtair, softened agus ciúbach
- 1/2 cupán cáis Parmesan grátáilte
Conas é a dhéanamh
Beir pota mór uisce le boil thar teas ard. Cuir roinnt salann agus corraigh.
Idir an dá linn, i mór-ola olóige teasa skillet thar teas meán. Cuir an oinniún agus an gairleog leis; cócaireacht agus corraigh go dtí tairisceana, thart ar 4 go 5 nóiméad.
Cuir anlann agus bainne leis an skillet leis na oinniúin agus an gairleog; cuir suanbhruith thar teas mheán. Cuir na feallaidí feola; suanbhruith thar teas íseal ar feadh 7 go 9 nóiméad nó go dtí go gcaitear na boinn feola go 160 ° F.
Cócaigh an fettuccine de réir threoracha an phacáiste go dtí go bhfuil na snáitheanna ach al dente . Déan an pasta a dhraenáil agus a chur ar leataobh ar feadh cúpla nóiméad.
Cuir an cáis uachtar leis an scillet leis an anlann agus na binneáin feola; stir go dtí go meltann an cáis uachtar. Cuir an pasta leis an anlann; toss go réidh le clúdaigh go dtí go bhfuil gach rud brataithe agus uachtar. Sprinkle an bia leis an cáis Parmesan agus fónamh láithreach.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 776 |
| Iomlán Saill | 34 g |
| Saill Sháithithe | 13 g |
| Saill neamhsháithithe | 12 g |
| Cholesterol | 119 mg |
| Sóidiam | 665 mg |
| Carbaihiodráití | 76 g |
| Snáithín cothaithe | 5 g |
| Próitéin | 40 g |