Is é an pasta aon-phota seo an t-aon oideas a theastaíonn uait. Luchtaithe le mairteoil talún agus trátaí brúite, tá an dinnéar éasca seo uachtar agus saibhir, le ciceáil beag vodca. Tús le cáis Parmesan úr grátáilte le haghaidh bailchríoch géar, salainn.
Cad is gá duit
- 2 spúnóg bhoird ola olóige
- 1 oinniún (mionghearrtha)
- 1 punt lean mairteoil talún
- 1 salann ciúbón
- 1 piobar cuibhéil
- Is féidir le trátaí 1 28-unsa (brúite)
- 1/2 cupán vodca
- 1/2 sclópón dearg chile dearg
- 1/2 cupán uachtar trom
- 4 cupán peanna bruite (nó aon pasta is maith leat)
- Garnish: Cáis Parmesan
Conas é a dhéanamh
- Teas ola i bpota mór thar teas meán-ard
- Cuir an oinniún agus an saibe leis go dtí go bruitear tríd
- Cuir mairteoil, salainn agus piobar leis, cócaireacht go dtí go mbeidh an mairteoil donn tríd
- Cuir trátaí brúite, vodca, agus calóga brú. Tabhair an teas suas go h-ard agus lig suanbhruith, ag bogadh go dtí go laghdaíonn an leathán thart ar leath.
- Cuir an uachtar leis agus cuirfidh sé go maith é
- Cuir an pasta leis agus corraigh mar a thiuíonn anlann agus clúdaíonn sé an pasta go léir. Barr le cáis parmesan úr.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 990 |
| Iomlán Saill | 33 g |
| Saill Sháithithe | 13 g |
| Saill neamhsháithithe | 13 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sóidiam | 127 mg |
| Carbaihiodráití | 105 g |
| Snáithín cothaithe | 7 g |
| Próitéin | 51 g |