Is mias coitianta é ríse Fried ag bialanna na Síne agus Téalainnis. Ríse friochta simplí vegetarian agus vegan a dhéanamh leis an oideas bunúsach seo ag baint úsáide as ola sesame agus soy sauce. D'fhéadfá roinnt tofu nó glasraí breise a chur le do ríse friochta más mian leat. Is smaoineamh béile tapaidh agus éasca é rís Fried i gcónaí maidir le dinnéir saor ó fheoil.
Más mian leat ríse friochta traidisiúnta na hÁise a dhéanamh, b'fhéidir gur mhaith leat triail eile Meiriceánach a dhéanamh ar an rís fréamhaithe seo a leanas - clasaiceach!
Cad is gá duit
- 1 ola sesame spúnóg bhoird
- 3 cupán ríse donn
- 2 bhoird bhoird ola olóige
- 1 oinniún (diced)
- 1/2 cabáiste ceann (slisnithe)
- 1 cairéad (diced)
- Roghnach: 1/2 cupán glas piseanna
- 1 sauce soy sa chistin
Conas é a dhéanamh
- I skillet mór, tósta an rís san ola sesame ar feadh nóiméad nó dhó, go dtí go donn éadrom. Cuir uisce agus cócaireacht an rís go dtí go ndéantar thart ar 20 go 25 nóiméad.
- I bannaí ar leith, cuir an oinniún, an cabáiste, an cairéid agus na piseanna san ola olóige go dtí go bhfuil na glasraí beagnach bog thart ar 5 nóiméad.
- Cuir an rís bruite leis agus corraigh go maith go dtí go chéile agus téitear trí. Cuir anlann soy agus cuir le chéile go maith, ag cur níos mó más mian leat.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 551 |
| Iomlán Saill | 13 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 162 mg |
| Carbaihiodráití | 99 g |
| Snáithín cothaithe | 14 g |
| Próitéin | 13 g |