Tá na prátaí nua rósta seo iontach le prátaí beaga nua-dug, ach is féidir iad a thaitin le prátaí beaga bán nó dearg.
Is é mo thuairim gurb é an caorach an éagsúlacht prátaí nua is blasta. Tá na prátaí coisleáin thart agus faoi mhéid liathróid gailf, agus is féidir na craicne a chaitheamh go héasca. Níl an blas unforgettable. Smaoinigh ort féin t-ádh má chónaíonn tú in aice le feirm nó i gceantar ina bhfásann siad! Má tá tú ag plandáil prátaí go rialta i do ghairdín, déan iarracht roinnt prátaí síolta glacadóirí a fháil.
Rónaigh mé na prátaí le roinnt ola olóige, gairleog, agus roinnt thriomú duilleoga triomaithe. In áit an thyme, bain úsáid as uaisleáin nó crannáin más fearr leat, nó iad a chaitheamh le peirsil úr gearrtha.
Is é seo an t-oideas éasca a ullmhú, agus tá na prátaí seo iontach le rósta, burgairí, sicín friochta , nó díreach faoi aon phríomhfheoil mhias, éisc nó éanlaithe.
Cad is gá duit
- 2 puntpotatoes (beag, bán nó dearg)
- 2 spúnóg bhoird ola olóige
- 2 clóibh garlic (mín mínithe)
- 1 tiús triomaithe sa spúnóg (scant)
- 1/4 salann ciúbón
- 1/8 cuaspúnóg piobar dubh úr, nó chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
- Oigheann teasa go 450 F.
- Scrub na prátaí nua agus ansin iad a ghearradh i leath nó i gceathrú iad, ag brath ar a méid.
- I mbabhla mór, caith na prátaí nua leis an ola, an gairleog, an tymim, an salann agus an piobar.
- Aistrigh prátaí go dtí bácála agus socraigh tú i sraith amháin. Ró na prátaí nua ar feadh 40 nó 45 nóiméad, nó go dtí go bhfuil na prátaí tairisceana agus donn.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Dinnéar Prátaí agus Sausage Rósta
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 211 |
| Iomlán Saill | 6 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 5 mg |
| Carbaihiodráití | 37 g |
| Snáithín cothaithe | 5 g |
| Próitéin | 7 g |