Tá na pónairí pinto pota croca éasca seo bruite le liamhás agus éagsúlacht de glasraí agus de thriomúcháin mionghearrtha. Tá an mhias croí agus sásúil.
Freastal ar na pónairí pinto seo le cornbread freshly baked agus sailéad tossed nó trátaí slisnithe úr. Sa Deisceart, is minic a sheirbheáiltear béile piobar milis nó te, mar shampla le pónairí.
Fanann pónairí daingean uaireanta nuair a bhíonn siad bruite sa chócaire mall, mar sin san oideas seo cócaíonn mé iad ar an stovetop an chéad go dtí go mbeidh siad tairisceana. Má shocraíonn tú iad a chócaireacht sa chócaire mall gan iad a mhúscailt nó a chur isteach roimh ré, cuir iad sa chócaire mall le 6 cupán uisce agus gach comhábhar ach salann. Déan iad a chócaireacht ar feadh thart ar 6 go 7 uair an chloig ar íseal, nó go dtí tairisceana, agus ansin cuir an salann agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh uair an chloig nó dhó. Nó iad a chócaireacht ar ard ar feadh thart ar 3 uair an chloig, nó go dtí go dtabharfar tairisceana. Cuir an salann leis agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht ar íseal ar feadh uair an chloig nó dhó.
Cad is gá duit
- Pónairí pinto triomaithe tri punt, curtha in eagar agus nite
- 3 cupán uisce
- 1 oinniún mór, mionghearrtha
- 4 go 8 unsa liamhás cócaráilte, mionghearrtha
- 3 clóibh garlic, mionghearrtha
- 1/2 cupán piobar glas mionghearrtha
- 1 spúnóg bhoird
- púdar chile
- 1 piobar cuibhéil
- 1/2 cuaspúnóg talún
- 1/4 meaisín triomaithe sa spéacón
- 1 salann kosher sa chúpón nó chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
- Cuir na pónairí i mbabhla mór agus clúdaigh siad uisce le doimhneacht de thart ar 2 orlach os cionn na pónairí. Lig seasamh thar oíche; draein. Cuir pónairí in oigheann mór nó i stocpóta Ollainnis; clúdaigh le huisce úr, agus suanbhruith 20 nó 30 nóiméad, nó go dtí go díreach tairisceana. Drain.
- Cuir na pónairí i gcócaire mall 5- nó 6-ceathrú leis an uisce agus na comhábhair atá fágtha, ach amháin salainn.
- Clúdaigh an cócaireán mall agus cócaigh ar an suíomh íseal ar feadh 4 go 6 uair an chloig, nó go dtí go bhfuil pónairí bog. Corraigh cúpla uair le linn cócaireachta agus cuir níos mó uisce más gá. Cuir salann, chun blas a chur air.
Freastal na pónairí le cornbread , rís, sailéad glas nó slaw .
Freastalaíonn 8 go 10.
Leideanna agus Athruithe
- In áit an liamhás diced, cócaigh na piseanna le hócán mór liamhás feola nó dhá hocks beagán liamhás.
- Cuir an t-aolás diced in ionad le thart ar 12 unsa de ispíní deataithe donned deataithe. Cuir é in aice le deireadh an am cócaireachta.
- Cuir cúpla spúnóg de phiobar jalapeno mionghearrtha nó thart ar 1/2 spúnóg de bhlaosc piobar dearg brúite.
- Cuir 2 duilleog bhá triomaithe meánacha leis na pónairí.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
- Pota Crock Mhór Pónairí Tuaisceart
- Crock Pot Black Eyed Peas agus Collard Greens
- Pónairí Rua Pot Crock agus Rís Le Sausage Andouille
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 266 |
| Iomlán Saill | 3 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sóidiam | 577 mg |
| Carbaihiodráití | 44 g |
| Snáithín cothaithe | 12 g |
| Próitéin | 18 g |